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现代零售概论
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN:
9787504726018
作 者:
王成荣主编
出 版 社 :
中国物资出版社
出版日期:
2007
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作者简介
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内容介绍
《现代零售概论》共分为十二章,从界定零售活动的特点、研究现代零售业的发展规律与趋势入手,依次阐述了零售组织、零售环境、零售客群、零售竞争、零售商圈、零售定位、零售经营、零售品牌、零售文化、零售理财和零售自动化等内容。 从学科角度讲,零售是一门很复杂的学科,既涉及经济学、经营学,又与管理学、心理学和消费学密不可分。《现代零售概论》依据理论与实践相结合的编写原则,主要以总结零售业的产生发展规律和现代零售业的运作经验为切入点展开阐述,较为系统地介绍现代零售业经营与管理的基本知识。
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精彩书评
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精彩书摘
第二章 零售组织:
第一节 零售职能:
一、零售基本职能:
零售作为商品贸易和服务的终端,面对的是最终顾客的需求。因此零售的基本职能主要体现于零售为消费者提供了有价值的商品和服务,通过零售商的零售活动增加了他们出售给消费者的商品和服务的价值。
西方零售学主要将零售基本职能概括为以下四方面:
第一,提供多种多样的产品;
第二,拆售;
第三,保持库存;
第四,提供服务。
以下分别加以介绍。
(一)提供多种多样的产品
提供多种多样的产品是零售的基本职能。商品形态千
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目录
第一章 导论
第一节 零售与零售业
第二节 零售革命与业态变迁
第三节 零售业的发展趋势
本章思考题
第二章 零售组织
第一节 零售职能
第二节 零售业态形式
第三节 零售组织形式
案例与分析
本章思考题
第三章 零售环境
第一节 宏观环境
第二节 需求环境
第三节 竞争环境
案例与分析
本章思考题
第四章 零售客群
第一节 客群细分与目标市场
第二节 需求环境
第三节 竞争环境
案例与分析
本章思考题
第五章 零售竞争
第一节 零售竞争优势
第二节 零售竞争战略
第三节 零售竞争策略
第六章
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