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动物饲料工业良好规范手册:为执行《食品法典之良好动物饲养规程法典》而定
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0.00
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN:
9787109114999
作 者:
国际饲料工业联合会,联合国粮食及农业组织编
出 版 社 :
中国农业出版社
出版日期:
2007
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作者简介
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内容介绍
《动物饲料工业良好规范手册(中文版)》包括八个章节。每个章节对应食品法典之良好动物饲养规程法典的相应部分。主要侧重于饲料及食品安全,对手册附件部分涉及的饲料生产安全有关信息进行了详细的说明,对农场饲养的良好规程也作了解释。
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目录
第一部分 《食品法典》的实施与执行<br>第二部分 饲料原料明细——饲料原料和原料品质明细表<br>第三部分 生物安全指南<br>第四部分 混合均匀度检验<br>第五部分 环境现场评估<br>第六部分 员工安全——风险评估体系概述<br>第七部分 火灾及爆炸防控<br>第八部分 原料成分分析表<br>第九部分 建立国家饲料工业协会<br>第十部分 安全饲料、食品审查<br>第十一部分 泄漏预防与控制<br>第十二部分 饲料动物蛋白质及脂肪的生产
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