《中国历代名画技法精讲系列：故宫画谱（花鸟卷 家禽）》立足于中国五代、宋、元名家名作，精选其中的家禽绘画作品选编成册。以读画的形式，通过较为详细的技法解析与步骤图来帮助读者学习家禽的笔墨技法，同时，亦将画理贯穿于具体的技法讲解中，帮助学习者通“理”明“法”。《中国历代名画技法精讲系列：故宫画谱（花鸟卷 家禽）》极好地展示了历代名家的多种家禽画法，是国画爱好者学习画家禽的极佳范本，也是难得的国画教材。

基础画法
家禽的基本结构
鸡的形态
鸭的形态
鹅的形态
禽鸟羽毛的分布
家禽羽毛的基本画法
鸡、鸭、鹅的表现方法
画禽鸟的用笔顺序
家禽起手式
家禽的动态
画家禽的配景

技法精讲
宋 赵佶 红蓼白鹅轴
宋 李迪 鸡雏待饲图页
宋 佚名 子母鸡图轴
宋 佚名 乳鸭图页
元 任仁发 秋水凫鹥图轴
明 孙隆 芙蓉鹅图轴

名作临摹
明 沈周 写生册
明 佚名 芦荷双鹅图 页
明 佚名 荷塘双鹅图 页
明 吕纪 狮头鹅图轴
明 吕纪 榴葵绶鸡图轴
明 邵弥 鹅图轴
清 朱耷 鸭图轴
清 恽寿平 花卉册
清 佚名 秋鹅出浴图页
清 虚谷 桃花游鹅轴
清 陆恢 柳鹅轴
清 任伯年 双鹅图轴
清 任伯年 双鸭图轴
清 华喦 春水双鸭图轴
近代 齐白石 雏鸡出笼图轴