赵水平，男，湖南湘潭人，1977年毕业于前湖南医科大学。1992年12月晋升为教授、主任医师。1996年被聘任为内科学博士生导师。现任中南大学湘雅二医院心血管内科主任。 
    1989年至1993年3月在荷兰莱顿大学医学院心脏科学习，于1992年2月顺利通过博士论文答辨，获得博士学位，并继续做一年博士后研究，主要的研究方向是血脂与冠心病。 
    1993年4月回国，继续进行有前血脂与冠心病的研究。已获全部级以上的科研基金11项（其中国家自然科学基金2项，国家教委科研基金2项，卫生部科研基金3项，国外INGLEN基金1项）。获部省级科研成果奖11项。主编专著6部，其中“临床血脂学”于1997年出版，获国家新闻出版基金资助，并获卫生部科技成果二等奖。享受国务院有突出贡献专家待遇。从1998年起每年主办国家级医学继续教育项目——临床血脂学讲习班。 
    长期从事血脂代谢异常与冠心病的研究和临床工作。已发表科研论文240余篇，其中40余篇发表在国外英文期刊（均属SCL收录）上。

    在该小册子中，涉及与血脂相关的10个方面的知识是：血脂入门，高血脂的诊断，高血脂的原因，高血脂的危害，高血脂的非药物治疗，高血脂的药物治疗，其他降脂措施，小儿血脂，老年人血脂，糖尿病的血脂。
    首先讲述血脂相关的基本知识，介绍有关高血脂诊断方法和注意事项以及引起高血脂的原因，并对高血脂可能产生的危害以及治疗高血脂的方法和措施进行较为简略阐述。同时也对不同人群的血脂情况及其治疗对策进行了介绍。为了使大众都能读懂这本小册子，我们尽可能采用大众化的语言，对医学上的专门述语进行较明确的解释。
    《血脂奥秘100解》有助于血脂知识的普及，使大家难比较系统地了解高血脂的防治要点，满足社会各界人士对血脂科普书的迫切需要。

一、血脂入门
1. 血脂是什么
2. 血脂是有害的物质吗
3. 血脂检查前应注意些什么
4. 怎样看血脂化验单
5. 什么是总胆固醇
6. 什么是甘油三酯
7. 什么是低密度脂蛋白-胆固醇（HDL-C）
8. 什么是高密度脂蛋白-胆固醇（HDL-C）
9. 血脂的来源有哪些
10. 人体内的血脂出路在哪里

二、高血脂的诊断
11. 为什么要空腹抽血化验血脂
12. 化验餐后血脂有意义吗
13. 您知道自己的血脂状况吗
14. 怎样才能诊断血脂异常
15. 不验血也能察看出血脂异常吗
16. 同一人的血脂水平会有很大的变化吗
17. 高脂血症有诊断标准吗
18. 高脂血症的诊断与年领有关吗

三、高血脂的原因
19. 血脂为什么会升高
20. 吃海鲜过多会引起血脂升高吗
21. 吃蛋会引起血胆固醇升高吗
22. 为什么高血脂者不宜进食动物的内脏
23. 饮酒对血脂有影响吗
24. 饮茶对血脂有影响吗
25. 饮咖啡对血脂有影响吗
26. 高血脂症会遗传吗
27. 为什么肥胖者常有血脂升高
28. 为什么有的人虽然比较瘦但血脂也升高
29. 有哪些疾病会引起血脂升高
30. 某些药物会引起血脂升高吗

四、高血脂的危害
31. 为什么高血脂被视为“隐形杀手”
32. 为什么冠心病患者都要查血脂
33. 为什么称LDL-C为坏胆固醇，HDL-C为好胆固醇
34. 血脂高会引起高血压吗
35. 血脂高会引起糖尿病吗
……

五、高血脂患者的生活方式治疗
六、高血脂的药物治疗
七、其他降脂措施
八、小儿血脂
十、糖尿病患者的血脂

附录1. 常用降脂药物表
附录2. 富含脂防的食物表
附录3. 常用食物中胆固醇含表