哪些食物容易诱发支气管哮喘
食物过敏是引起支气管哮喘发作的主要因素,多数学者认为食物作为一种诱发支气管哮喘的过敏因素通常不是终身性的,随着年龄的增长,通过病人对食物的不断接触而对这些食物的耐受力逐渐增强。故年龄越小,发生食物过敏的概率就越大,临床研究亦证实这种现象。临床通过皮试或食物激发试验来确定过敏食物的种类,现已被证明能引起支气管哮喘的食物有:过甜或过咸的食物、面粉、鸡蛋、牛奶、鱼、虾、蟹、蚌类、贝类、肉制品、豆制品、芝麻、花生、扁豆、辣椒、巧克力、食用昆虫等。通常在日常生活中接触越多的食物,越容易产生耐受力,如面粉、鸡蛋等。儿童处于生长发育阶段,过分严格的忌食会造成营养失衡,因此只有在确定某种食物与支气管哮喘发作的相关性时,才考虑忌食。
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