远离高血压8字箴言：低盐、减肥、减压、限酒
高血压病是由多种原因引起的，其中最重要的原因是不健康的生活方式。许多人糊里糊涂地得了高血压病，甚至丢了性命，还认为“没办法呀！”似乎是“命中注定”。其实，在高血压还未发生前，理智地通过改变不良的生活习惯，培养健康的心理状态，定期查体，就如同筑起一道阻止高血压发生的防护墙，是完全能够阻止高血压发生的。低盐盐已逐步被世界公认为“秘密杀手”。在工业发达的国家，被盐送进坟墓的生命比有害化学物质造成的受害者还要多。这些国家的居民，已逐步养成吃生菜和水煮蔬菜；在餐桌上放盐瓶，用餐时自己撒上少许盐的饮食习惯。在日本，从第二次世界大战结束后初期（20世纪50年代）的艰难日子到20世纪末，人们从吃咸鱼干到吃大量新鲜蔬菜、水果，平均摄盐量由每人每天29克下降到10克以下。老年人“口味重”，年轻人“口味淡”，这种饮食习惯上的改变是日本人高血压病发病率不断下降的一个主要原因。随之中风患者也明显减少。
据统计，中国的北方，特别是东北地区，由于气候寒冷，蔬菜、水果相对较少，平均每人每天吃盐1 2～1 8克；而在南方就较低。从而造成东北地区男性高血压发生率比南方地区如上海，要高出一倍左右。中国人的饮食习惯一般是早餐为稀饭、馒头加各类咸菜或腐乳，单单一
块4厘米见方的腐乳就约含盐5克，一小碟咸菜如榨菜含盐4克。这样，每天一块腐乳就已达到世界卫生组织规定的日食盐摄人标准（4～6克）。另外，我国许多人平时在烧菜或烧汤时都有放味精的习惯，而1克味精就含盐O．5克。许多蔬菜如空心菜、豆芽、虾皮、紫菜里都含有一定的钠盐。在日常生活中，同样进食高盐食品，有的人血压会升高，有的人血压不升高，通过对5000多名正常人的调查发现，其中盐敏感者达30%，而高血压病病人中的盐敏感者达60%。这些盐敏感者日常摄盐量并不比正常人高，只是因为他们具有遗传性肾排钠障碍，易于发生体内钠潴留，才导致高血压发生。
那么，为什么要全民限盐呢？因为盐不但可以使不少人发生高血压，而且还会直接损伤人体全身各处的血管壁，引起血管硬化，导致心肌梗死或肾功能衰退等的发生。
例如，一位病人到我们医院来看病，他说，他用了各种药物，血压就是降不下来。我一看病历，噢！他是宁波人，咸菜、咸鱼吃得起劲。我立刻安排他低盐饮食，进食土豆、蔬菜、水果；病人哇哇乱叫：“哎呀，要吐了，要吐了！”然而，短短一个礼拜，血压就降下来了。再给他吃咸菜，他嫌“太咸了”。所以说，为了预防高血压，一定要改变饮食习惯，控制摄盐量是完全可以做到的。
通过深入研究得知，钾和钙对钠有对抗作用，补充钾和钙可以促使钠排出。从1997年4月开始，我们对300名血压偏高的青少年及其家庭开展了持续2年的补钾、补钙而不限盐的试验，并与对照组比较。最近检测发现，这些青少年的血压平均下降4毫米汞柱，与同期只限盐而不补钙、补钾的人的血压检测结果相同，而同期既不限盐又不补钾、补钙的人的血压平均增高2毫米汞柱。
那么，人们在日常生活中应该如何补钾、补钙呢？我们的建议是多食含钙丰富的蔬菜与食物，如菠菜．油菜、土豆、红薯、蘑菇、木耳、牛奶、豆制品等。减肥——体重减少1公斤，血压下降约1毫米汞柱过去，人们对胖人不管男女老幼，认为“胖嘟嘟”都是福相。其实，胖，到一定程度不单是“美”的问题，而是一种病态。俗话说，“有钱难买老来瘦”，这从另一个侧面说明，老年肥胖对健康更不利；一胖生百病，肥胖会导致一些可危及生命的疾病。高血压和肥胖是一对“好兄弟”，它们常形影不离——高血压病病人中一半左右是胖子，而肥胖人群中有一半是高血压。
胖有很多种，有的人胖，胖在 腹部，腰围粗，肚子大，我们称之为“腹型肥胖”。这种胖常常有高血压并伴有血脂紊乱、血液胰岛素增高、糖耐量异常，被称为“代谢综合征”。肥胖者常存在多重危险因子，因此预后较差。由于体内脂肪堆积过多，腹部脂肪通过血管到肝，引起脂肪肝，甚至引起肝功能异常（脂肪肝性肝炎）、肝硬化。另外，腹部脂肪比四肢部位的脂肪更旺盛地分泌许多有害物质。
当前，虽然生活水平有了明显提高，但是人们的思想观念并没有跟上。不少人认为，“不吃白不吃”，你劝他节制点饮食，控制体重，他会讲：“不吃，活着没啥意思。”肥胖，在一定程度上反映了人的文化修养与素质。在高层次人群中很少有极度肥胖者，这些人都非常注意饮食适量及身体锻炼。
要预防高血压的发生，其中，首要的一个问题就是要防止肥胖的发生，要保持理想的体重。什么是理想体重？
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