《人体解剖生理学》共分13章，系统阐述了人体基本组织及运动、神经、感官、血液和循环、呼吸、消化、营养及代谢、泌尿、内分泌和生殖系统的基本知识和基本理论，同时对神经系统作了重点介绍。《人体解剖生理学》大部分章节均反映了近年来在细胞和分子生理学方面的最新进展，同时配有丰富的插图。每章后附有小结和复习参考题。

绪论
第一章 人体基本结构概述
第一节 细胞的结构与功能
第二节 基本组织
第三节 器官、系统、人体形态

第二章 运动系统
第一节 骨骼
第二节 骨骼肌

第三章 神经系统
第一节 概述
第二节 神经的兴奋与传导
第三节 神经元间的功能联系及活动
第四节 神经系统解剖
第五节 神经系统的功能

第四章 感觉器官
第一节 概述
第二节 视觉器官
第三节 听觉器官和前庭器官
第四节 其他感受器

第五章 血液
第一节 概述
第二节 血液的化学成分及理论特性
第三节 血细胞生理
第四节 血液凝固
第五节 血型

第六章 循环系统
第一节 概述
第二节 必脏
第三节 血管
第四节 心血管活动的调节
第五节 淋巴系统
第六节 儿童和青少年血液循环的功能特点
第七节 冠脉循环和脑循环
第七章 呼吸系统
第八章 消化系统
第九章 营养、代谢与体温调节
第十章 泌尿系统
第十一章 内分泌系统
第十二章 生殖系统
第十三章 人体的生长和发育
参考书目
中英文名词索引