黄福开，安徽淮南人，1958年生，藏医副主任医师，教授。现任北京民族医院暨北京藏医院院长，中国民族医药学会副秘书长，主要研究方向为藏医、中西医结合。撰有《西部开发形势下藏医药发展研究报告》等论文20余篇，专著有《中国藏药浴》，另主编有《中国藏医药文献目录索引（1907—2001）》、《藏医药研究文集》、《中医疫病学》、《中国民族医药指南》等著作，承担国家中医药管理局“国家重点建设专科藏医心脑血管专科建设”等多项科研课题。

    《藏医养生图说》是第一部藏医养生学领域的科普读物。《藏医养生图说》以通俗流畅的文字，全面地介绍了古老神秘的藏医学在养生领域的主要经验，包括生命诞生、生命常识、疾病常识、起居养生、饮食养生、性养生、药浴养生、生命预兆、养生箴言等内容。涉及生命从出生到终结各阶段的养生知识，理法兼备，具有较强的知识性和实用性。同时《藏医养生图说》还从传统藏医教学挂图、藏族唐卡、藏族壁画、藏族民间图饰中选取大量插图，更加生动地阐释了藏医养生学内涵，使《藏医养生图说》图文并茂，具有较强的艺术欣赏价值。

    犹如鸟儿在空中翱翔，影子却始终不能离开，一切众生虽然安乐地生活，但由于无明之故，疾病也始终相伴。
    ——《四部医典·论说部》
    
    人类为了预防和医治疾病，应当学习医学秘诀；为了长寿，应当学习医学秘诀；为了法、财富、安乐，应当学习医学秘诀；为从疾苦中解脱众生，应当学习医学秘诀。
    ——《四部医典·根本部》
    
    为了使《四部医典》通俗易懂，从渊博的学者到初习的学童均便于理解，我们着手编绘了一套系列色挂图。借这套挂图，可以使《四部医典》各章节的内容。犹如托在掌心心中的余甘子一样透明，使研习者一目了然。
    ——第司·桑吉嘉措
    
    藏医学的这种系列彩色挂图，受到国际藏学界的普遍重视，它既是珍贵的文物，又是直观的教具。
    ——蔡景峰
    
    从济世救人的角度直面人生，藏医养生的经验深刻而实用；从宇宙的视野反观人生，藏医养生的境界博大而高远。无伦出世与入世，一切都以养生为根本。
    ——黄福开

    2．冬季的起居
    藏历十二月和一月两个月为冬季。冬季的这两个月，比早冬更加寒冷，饮食调配与早冬基本相同。为了防御风寒，除了多穿厚且保暖的棉衣外，在饮食方面，可以多增加一些肥厚油腻的食品，如炖肉、羊肉汤、牛肉汤等。
    还要注意的是，冬季的绿色蔬菜品种不多，长期食用肥腻的肉类饮食往往会造成营养的偏差，应该尽可能多地争取到一些绿色蔬菜丰富的饮食。
    3．春季的起居
    藏历二月和三月这两个月为春季。这时的雪域高原，开始由严寒转暖，虽然阳气萌动，但天气仍然十分寒冷，依然是满天飞雪，狂风怒吼，春天来得十分缓慢。由于经历了冬季的严寒，蓄积在体内的培根不易发作，到了春天，阳光温和许多，热力使身体表面的毛孔逐渐开启，体阳外散，胃阳日衰（即体内的温度开始外逸，胃火等体内的热能开始衰减），培根病开始容易发作。因此，为了压制培根病的苗头，应该多进食三劣昧，即偏于苦、辛、涩三味较多的饮食。例如陈年的青稞炒面，生活在旱地的鸟或野生动物的肉，以及蜂蜜、热开水、姜汤等性轻而糙的饮食。同时多在温暖处散步活动，舒活身体的血
    脉筋骨。宦用豌豆粉等干燥面粉擦身，以消除培根病。应该居住在长满鲜花
    与树木、气味芬芳义有荫凉的林园之中。
    ……

第一章 生命的诞生
一、胎儿的初成
二、鱼期的发育
三、龟期的发育
四、猪期的发育
五、分娩的准备
六、生命的诞生

第二章 生命的常识
一、身体的比喻
二、生命的三因
三、生命的过程
四、体质的类型

第三章 认识疾病
一、总的病图
二、疾病的发生
三、治疗的常识
四、治病的道理

第四章 起居养生
一、季节养生
二、日常养生
三、正法行为

第五章 饮食养生
一、饮品
二、粮食
三、内食
四、油脂
五、蔬菜与佐料
六、烹调娄
七、食量与禁忌

第六章 性养生
一、性的常识
二、健康性行为
三、常见男性疾病190 
四、常见女性疾病
五、不育与壮阳

第七章 藏药浴养生
一、藏药浴的起源
二、矿泉浴
三、人工药浴
四、藏药浴的适用范围
五、藏药浴的实施流程

第八章 生命的预兆
一、吉兆/1
二、疾病的凶兆
三、濒死的预示
四、生命的终结

第九章 养生箴言
一、《四部医典》的发挥史
二、关于养生的总结
三、伟大的《四部医典》