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书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
蜂胶百问
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    7506733935
  • 作      者:
    吕泽田, 徐景耀编著
  • 出 版 社 :
    中国医药科技出版社
  • 出版日期:
    2006
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编辑推荐
  众人皆知,蜂胶是一种非常好的食品,它具有广泛的生物学作用,如抗菌消炎、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫、净化血液、调节血脂、促进组织再生等等。但是,广大消费者对蜂胶类产品的相关知识又知之甚少。譬如,蜂胶到底是什么?如何实用才算科学?购买蜂胶该注意哪些事项?……通过阅读本书,你将解决包括上述问题在内的所有相关疑问。
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作者简介
  吕泽田,高级工程师。从事蜂产品研究近四十年。现任北京天恩生物工程高新技术研究所所长。曾任北京市蜂产品研究所副所长、国家蜂产品质量监督检测中心常务副主任、中国养蜂学会副秘书长;历届中国蜂产品协会常务理事,蜂花粉专业委员会副主任委员。现任中国蜂产品协会蜂胶专业委员会秘书长;中国养蜂学会常务理事、蜂产品专业委员会副主任委员。
  曾先后主持制定蜂王浆、蜂花粉、蜂胶国家标准。主持过多项部、市级重点科研项目,多项科研成果获商业部科技进步二等奖、北京市科技成果二等奖和新产品开发奖、中关村科技园区新技术产品等奖励。
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内容介绍
  本书就蜂胶的来源、化学成分、性质、功效,蜂胶制品的医疗保健作用、安全性,服用蜂胶制品的注意事项等知识,以问答的形式详细作了介绍,内容通俗易懂、科学实用,可供广大蜂胶爱好者参考阅读。
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目录
第一部分  蜂胶的基本知识
1.蜂胶到底是什么?
2.人类何时开始利用蜂胶,何以今日蜂胶盛行?
3.蜜蜂采集蜂胶做什么用?
4.蜂胶中有哪些基本成分?
5.蜂胶有哪些物理性状?
6.蜂胶有哪些化学成分?
7.为什么说蜂胶是神奇的?
8.蜂胶保健食品的标志性成分都有总黄酮,什么是总黄酮?它有哪些作用?
9.蜂胶中的萜类化合物有哪些作用?
10.蜂胶中还有哪些生理活性成分?
11.为什么蜂胶有一种令人身心愉悦的独特香味?
12.蜂胶是药吗?它有哪些药理作用?
13.有人说“蜂胶是典型的天然抗生素”,常服用蜂胶
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