《药材煲汤好功效》丛书共分为八个分册：《清润滋阴》、《补气养血》、《补肾壮阳》、《康复滋补》、《对症进补》、《祛湿消暑》、《健脑增高》、《低脂纤体》，根据个人体质的不同，调养需求的不同和季节、气候的变换做出简单分类。
　　书中的每款汤品从主要药材的功效及知识性介绍、使用禁忌以及每道汤的材料介绍、烹制方法、功效等方面都做了详细的分析，并给出相关的煲汤知识、技巧、药膳专家的提醒。整套书图文并茂，流程清晰，方便易学。可教你了解药材，针对自己和家人、朋友的需求，合理、有效利用药材并培养、发挥自己的厨艺。
　　本册《低脂纤体》精选多种常见药材，取材上荤素并举，是您平时饮食保健的好帮手。

大腹皮山楂健胃汤
石斛麦冬煮冬瓜
赤勺银耳丝瓜汤
牵牛枸杞明目汤
旱莲草麦冬炖乌鸡
二冬炖鹌鹑
灯芯草炖鸭子
扁豆炖筒骨
鲜荷叶瘦肉汤
甘草炖鸽子
山楂海藻消食汤
苍术冬瓜消脂汤
菊花薏仁炖猕猴桃
薏仁排毒汤
川芎炖鸭汤
赤小豆草鱼汤
泽泻带鱼汤
首乌山楂鸡肉汤
海带决明降压汤
玉米须山楂减肥汤
冬瓜陈皮海带汤
当归薏仁鲍鱼汤
丹参决明杞子汤
灵芝蹄筋汤
鸡血藤猪蹄汤
牛膝淡菜汤
红花生姜豆腐汤
金银花萝卜汤
女贞子养颜汤
益母草鸡蛋汤
大黄甘草清热汤
茵陈鲫鱼汤
苦瓜赤小豆排骨汤
车前子绿豆汤
三子瘦肉汤
土茯苓鲫鱼汤
金钱草鲤鱼汤
冬葵子玉米须汤
山楂麦芽芡实汤
腐皮白果瘦肉汤
山楂鸡内金降脂汤
佛手秀丽汤
茯苓牛肚汤
砂仁鲫鱼汤
青木瓜肋排汤
莱菔子瘦肉汤