（三）脾
脾位于中焦，在膈之下。脾的主要生理功能是：主运化；主统血和主升清。与形体官窍的关系主要表现在：主肌肉、四肢；开窍于口；其华在唇。
1.主运化
运，即转运输送；化，即消化吸收。脾主运化，是指脾具有把水谷化为精微，将精微物质吸收转输至全身的生理功能。脾的运化功能包括运化水谷和运化水液两个方面。
（1）运化水谷是指脾具有消化水谷、吸收和运输精微物质的功能。脾对饮食物的运化过程可分为三个阶段：一是帮助胃肠将饮食物消化分解成精微和糟粕丽部分；二是帮助胃肠道吸收水谷精微；三是把吸收的水谷精微运输到全身。正因为脾脏具有消化饮食，化生、吸收和运输水谷精微的生理功能，而水谷精微又是人出生以后维持生命活动所需营养物质的主要来源，也是生成气血的主要物质基础，所以说脾为“后天之本”。脾的这种功能强健，习惯上又称为“脾气健运”。因此，脾气健运，才能化生精、气、血、津液以营养全身。若脾失健运，消化水谷和吸收运输水谷精微的功能减退，则出现腹胀、便溏、食欲不振，以至消瘦、倦怠乏力等气血不足的症状。
（2）运化水液是指脾有吸收、输布水液，防止水液在体内停滞的作用。脾对水液的运化主要表现在两个方面：一是指人体摄入的水液需经脾的吸收和转输以布散周身而发挥滋养、濡润的作用；二是指脾把各组织器官利用后的多余水液，及时转输给肺和肾，通过肺、肾的气化功能，化为汗和尿排出体外。因此，脾运化水液功能正常，既能使全身各组织器官得到水液的充分滋养，又能防止水液在体内发生不正常的停留。如果脾运化水液功能失常，必然导致水液在体内的停滞，而产生湿、痰、饮等病理产物，甚则导致水肿。
脾主运化水谷和运化水液两个方面的作用，是相互联系、密不可分的。在生理上，两者是同时进行的；在病理上，两者可以相互影响或同时并见。
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