对于所有希望活到100岁的中国朋友，最好的方法就在本书里。
　　我的五步方法非常简单，但也非常有威力。
　　一、和一个你所能找到的优秀的中国预防性健康专家一起做一个全面的健康检查，制定健康计划。
　　二、坚持使用一个完整的营养计划，包括正确的饮食和高质量的天然维生素。
　　三、坚持定期锻炼和运动。
　　四、不要吸烟。
　　五、尝试每天减轻压力的练习，如打太极拳等活动。
　　本书所涉及的题材是国内出版界还未涉及，或涉及甚少的题材－－抗氧化剂的神奇功效。在本书中，罗斯.沃克博士用流畅的文笔、幽默的语言及通俗易懂的文字，向大众介绍了日常营养、维生素抗氧化剂、矿物质和健康的生活方式等对身心健康的至为重要的作用。

　　《健康高速路》是我看过的疾病预防和营养保健方面最好的一本书。                   　　——（澳）帕迪·雷诺斯医生

第一章 开始健康行动
一 饮食——地中海式饮食
二 锻炼
三 不要吸烟
四 适量饮酒
五 舒缓压力

第二章 生活质量
一 身体健康的质量
二 人际关系和情感的质量
三 休闲娱乐的质量
四 经济状况的质量
五 精神生活的质量

第三章 长寿不仅仅靠运气
一 长寿的秘诀
二 鲁吉的故事

第四章 掌握可怕疾病的早期信号
一 危险因素
二 体检

第五章 抗氧化剂的故事
第六章 抗氧化剂有效的证据
第七章 维生素E和维生素C——孪生兄弟
第八章 维生素B的是与非
第九章 服用矿物质
第十章 植物营养素
第十一章 辅酶Q10——心脏的营养补充
第十二章 疲劳及其原因
第十三章 感冒和流感
第十四章 特殊人群的注意事项
第十五章 结论：理想健康的五大要素
附录 专业术语词汇表