黄德如，1974年香港出生，1992年毕业于圣保禄学校，1996年于香港中文大学新闻及传播学院毕业，曾任职电视广播有限公司新闻及公共事务部，现为传播媒介工作者、无线电视节目主持人及司仪、香港电台电视部节目主持人及特备节目司仪、专栏作家、香港大学中医药学院全科学士学生、中华厨艺学院「发展中华饮食文化及中华药膳工作小组」成员，以推广食物的四气五味、寒热温凉成大众普及常识为未来目标。 <br>    阿虫，创作历20余年。84年后，因人生观之改变，以阿虫为名，创作一系列以生活体验及倡导生活和谐的彩墨小品。阿虫自学而成，风格自成一家，为人感性，极得读者共鸣。

    说《谈情说食》是食疗专著，不如说它是食趣事典更加合适。作者黄德如，文笔自然流畅，描写食和情的关系，游刃有余。除了有关零食和父亲掌厨的温馨回忆外，还有由事物引发、有关爱情的抒怀联想。此外，作者就着自己汲取的知识。为读者纷陈不同事物的吃法和营养价值，构成一本理性与感性并重的散文集。此外，每篇文章均附以画家阿虫的插图，其生花妙笔不仅另美篇文章灵趣佻脱，更令此书成为实用与美观兼备的食疗事典。

全天候的食 饮食趣<br>巧克力之爱<br>巧克力的情<br>爆谷 看得见的美丽闻得到的快乐<br>薯片 心灵的无限慰藉<br>薯条 天下孩童的至爱<br>肉食之美<br>鸡蛋 厨房的最后防线<br>鸡蛋食法种种<br>鸡蛋的生机美意<br>五德俱存话鲜鸡<br>好食懒动有肥猪<br>猪肉最美<br>猪事八卦<br>温肾助阳记鲜虾<br>蟹肥暂馋涎<br>蟹 美味最长<br>四季诸食之春季篇<br>萝卜 刺身上的一片绿洲<br>上床萝卜下床姜<br>番茄 天然的维他命丸<br>东西交融的茄汁<br>蔬果之王红番茄<br>四季诸食之夏季篇<br>豆腐的色与情<br>炎炎盛暑话荷香<br>荣耀全归中国芹<br>绿豆济世良谷<br>养颜补脑话椰子<br>国宝级的椰子汁<br>四季诸食之秋季篇<br>炒栗 入秋后的灌香糖<br>益肾之果记板栗<br>主次不分的马铃薯<br>马铃薯的美丽与哀愁<br>万圣之王说南瓜<br>四季诸食之冬季篇<br>大地之爱记玉米<br>可矜可贱的玉米<br>形神象义话韭菜<br>大麦小麦落玉盘