中国陶器，发明于伏羲神农之时，而瓷的名称，则始于汉代，真正成功于李唐。宋世，瓷业大盛，定、汝、官、哥、均，名垂千古。明人继之，宣德、成化之作，尤为特出。清代，则古雅浑朴，不如前人，但是精巧华丽，美妙绝伦，康乾所制，更有出类拔萃之概。但是我国陶瓷史的著作至今无撰述，作者因此作此书，乃开创之举。　　
　　中国陶瓷沿革的情况，非常复杂，作整齐划一而有系统的记述不是一件易事。我国陶瓷数千年的历史上无专史记载，作者秉此旨意，从事编纂，参考图籍，有数十种，分门别类，广为搜罗，或者取诸古人典籍，或者取诸公家统计，或者译自外人著作，或者参考私人记载，有不足的则实地考察，以求正确和充实。本书按朝代顺序从原始时代至民国时期记述，内容包括：陶瓷的起源、各代陶瓷的发明及种类、制瓷的名窑、釉色的变迁、装饰的进步、制瓷的名家、品评陶瓷的著作的等等。另外，书中同样按年代顺序附有精美的瓷器插图和插图目录，便于读者获得感性的认识。本书记述详细而又扼要，使读者能对我国数千年的陶瓷史实兴废盛衰之迹一目了然。

　　序
　　中国陶器，发明于伏羲神农之时，而瓷之名称，则始于汉代，真正成功于李唐。宋世，瓷业大盛，定、汝、官、哥、均，垂名千古。明人继之，宣德、成化之作，尤为特出。清代，则古雅浑朴，不如前人，然精巧华丽，美妙绝伦，康乾所制，更有出类拔萃之概。
　　欧人自18世纪，仿造瓷器以来，精益求精，一日千里，而我国墨守旧法，陈陈相因，且又为匪乱、苛税所苦，致使营业不振，喧宾夺主，各处销场，尽为洋瓷所占，瞻念往昔，何胜感慨！
　　吾国关于陶瓷之书，素少著述，明、清两代，偶有作者，然各言其所言，漫无体系，未足称为善本。至于陶瓷史之著作，则至今尚无有撰述之者。夫数典而忘祖，古人所讥，今陶瓷有数千年之历史，尚无专史记载其事，岂但数典忘祖，亦且无典可数，无祖可述，此岂非吾国人之大耻耶？
　　惟吾国陶瓷沿革情况，至为复杂，欲夷考其事，作一整齐划一有系统之记述，诚非易易。作者，秉上述意旨，从事编纂，参考图籍，有数十种，分门别类，广为搜罗，或取诸古人典籍，或取诸公家统计，或译自外人著作，或参考私人记载，其犹有不足者，则又实地调查，以求正确，以求充实。稽核内容，关于陶瓷之起源，各代瓷器之发明及种类，制瓷之名窑，釉色之变迁，装饰之进步，制瓷之名家，品瓷之著作等等，均有详细与扼要之记述，使数千年之陶瓷史实，兴废盛衰之迹，一目了然。读者手此一书，洞晓瓷业兴衰大概与其原因，则于改良及发展之前途，当知所措矣！
　　发展瓷器，瓷之本质，固极重要，而瓷上花纹之装饰，尤为先务，关于此点，不在瓷史内，作者吴仁敬另有《绘瓷学》一书，不久亦将脱稿，将来出版后，读者可以参阅。
　　作者学识不博，遗漏之处，自所难免，如有大雅，辱以指教，俾资改正，实所希盼！　　
　　1934年11月写于南昌

　　人物仙桃边葡萄蝶。
　　外双云龙贯套海石榴狮子滚绣球里穿花云龙如意云边香草红九龙青海水五彩鹳鹞荷花偏地真言钟。
　　外蟠桃结篆寿字缠枝四季花真言字里云鹤火焰宝珠暗双云龙荷花鱼青海水钟。
　　外穿花龙凤八仙庆寿回回缠枝宝相花里团云龙口花鱼江苎子花捧真言字瓯。
　　外团龙如意云竹叶灵芝五彩水藻鱼里篆寿字加口牡丹花五彩如意瓯。
　　外云龙长春花翎毛仕女娃娃灵芝捧八吉祥里葡萄朵朵四季花真言字寿带花盏。
　　外穿花双云龙人物故事青九兽红海水里如意香草曲水梅花翟鸡白姜芽红海水盏。
　　外双云龙凤里黄葵花转枝灵芝五彩菊花盏。
　　如意云龙穿花龙凤风调雨顺天下太平四嚣头捧永保长春字混元八卦神仙捧乾坤清泰字盒。
　　异兽朝苍龙如意云锦满地娇锦地葵花方胜花果翎毛草虫盒。
　　万古长春四季海来朝面龙四季花人物故事盒。
　　天下太平四方香草如意面回纹人物五彩方胜盒。
　　人物故事面云龙娃娃面四季花五彩云龙花果翎毛灵芝捧篆寿字盒。
　　外海水飞狮缠枝四季花长春螭虎灵芝石榴里葵花牡丹海水宝相花栖。
　　外牡丹金菊芙蓉龙凤四季花五彩八宝葡萄蜂赶口花里葵。
　　花牡丹篆寿字五彩莲花古老钱栖榘。
　　外云龙海水里顶妆云龙筋槊。
　　缠枝金莲花托篆寿字酒海。
　　乾坤八卦灵芝山水云香炉。
　　外莲花香草如意顶妆云龙回纹香草灵龙灵芝宝相玲珑灵芝古老钱炉。　
　　穿花龙凤草虫兽衔灵锦芝雉牡丹云鹤八卦麻叶西番莲瓶。
　　团龙四季花西番莲托真言字穿风四季花葡萄西瓜瓣云龙
　　圣寿字杏叶五彩水藻鱼壶瓶。
　　云龙芦雁松竹梅半边葫芦花瓶。
　　花果翎毛香草草虫人物故事花瓶。
　　山水飞狮云龙孔雀牡丹八仙过海四阳捧寿陆鹤乾坤五彩故事罐。
　　双云龙穿花喜相逢祖斗。
　　云龙回纹香草人物故事花果灵芝祖斗。
　　双云龙缠枝宝相花醋滴。
　　云龙棋巢。
　　海水云龙四季花金菊芙蓉檠台。
　　陆鹤乾坤灵芝八宝宝相花如意云龙烛台。
　　宝山海水云龙团座攀桂娃娃茈菰荷叶花草烛台。
　　云龙凤穿四季花翦烛罐。
　　锦地花果翎毛边双龙捧珠心屏。
　　锦地云穿宝相花灵芝河图洛书笔管。
　　八宝团龙笔冲。
　　麒麟盒子心缠枝宝相花回纹花果八吉祥灵芝海水梅花香奁。云龙回纹扇匣。
　　海水顶妆玲珑三龙山水笔架。
　　蹲龙宝象人物砚水滴。
　　人物故事香草莲瓣槟榔盈。
　　锦地盒子心龙穿四季花冠盈。
　　外盒子心锦地双龙捧永保长寿四海来朝人物故事四季花
　　里灵松竹梅兰巾盈。
　　玲珑双龙捧珠飞龙狮子海马凉墩。
　　庆云百龙百鹤五彩百鹿永保乾坤坛。
　　水藻鱼八宝香草荷花满地娇海水梅花缸。
　　五彩云龙棋盘。
　　升降海水云龙笔管。
　　海水龙盒子心四季花笔冲。
　　贯套如意山水灵芝花尊。
　　宝山海水云龙人物故事香草莲瓣烛台。
　　云龙凤龙四季花翦烛罐。
　　穿花山水升降龙青云鸾风缸。
　　香草玲珑松纹锦四季花香奁。
　　锦地盒子心四季花果翎毛八宝罐。
　　云龙回纹扇匣。
　　玲珑山水笔架。
　　四季花巾叠。
　　云龙回纹四季祖斗。
　　升转云龙回纹香草缸。
　　里白外青贯套海石榴瓯。
　　里白外青对云龙狮子滚绣球缠枝金莲宝相花缸。
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第一章原始时代
发明陶瓷之起源——燧人氏神农氏为制陶之鼻祖——黄帝始设陶正之官——宁封之神话——宁封昆吾所制之器——陶器之装饰
第二章唐虞时代
祭器之开端——效黄帝设陶正之官——舜之寿丘窑——尧舜陶器之种类——尧以陶为乐器——尧舜陶器上装饰之花纹
第三章　夏商周时代
桀纣大兴建筑有助于陶业之发展一一夏代之陶器及其装饰——商代土工为六工之首——商代陶器上之图案装饰——周代陶业之官制——发明用陶钧制器——发明用模型制器——陶器之种类——装饰花纹之进步——陶正虞阏父之幸运一一范蠡创陶业于宜兴
第四章秦汉时代
秦代美丽之砖瓦——汉代始有瓷之名称发明各种之釉药—一新平瓷场之创始——明器之发达——筑墓之圹砖印有种种图纹为后世印花之祖——陶瓷形式仿古代铜器——陶瓷花纹为后世凸花之滥觞——釉之斑纹——瓦当及砖之精巧
第五章　魏晋时代
魏代烧造绿釉瓷——洛阳及会稽皆烧瓷之地——连年战争影响陶瓷业——晋代邺宫瓦——瓯越缥瓷为天青色之初祖
第六章　南北朝时代
南朝宋齐陶业之官制——陈至德诏昌南镇造陶础——北朝魏齐之甄官署一一北周之陶工——北魏之关中窑洛京陶
第七章　隋唐时代
隋代何稠造绿瓷一一唐代文物最盛行引起瓷器之勃兴——真正瓷器之成功——武德中之假玉器——霍器——越州窑——邢窑——鼎窑——饕窑——寿窑——洪窑——岳窑一一秦窑一蜀窑——缶州内卯榆次诸小窑一一陶砚——明器之制度——唐三彩——奇异之贡器
第八章　五代时代
吴越之秘色窑——秘色之考证——后周之柴窑——柴窑之神话一一后唐司马滔作八缶一一王衍之陶砚
第九章宋时代
宋代瓷器输出外国——概论宋瓷之各种颜色及装饰——大观政和之作品——南北定窑——汝窑——新旧官窑——哥窑——弟窑——均窑——景德镇窑——外人运瓷赴欧价值与黄金相等——湘湖窑——磁州窑——吉州窑及舒娇——建窑——唐邑等十六小窑
第十章　元时代
元人仍宋代之旧贯——元瓷特征所在——蒙古俗之奇特样式——印花为元人所最喜——反映胜利余威之五彩戗金——枢府器最精——彭均宝——宣州临州南丰各新窑
……