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文献来源:
出版时间 :
中国科学技术史.农学卷
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    703007887X
  • 作      者:
    卢嘉锡总主编
  • 出 版 社 :
    科学出版社
  • 出版日期:
    2000.6
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内容介绍
  本卷是就中国传统农学的发展过程与历史成就加以记述和总结的专史。依照中国农业历史发展内在规律所呈现的阶段性,《中国科学技术史:农学卷》分为先秦、秦汉魏晋南北朝、隋唐宋元及明清四篇。在分别简述其时代特征背景的前提下,侧重从历史文献、技术体系与指导思想等三个方面从事探索分析。在系统归纳举世无双的丰富农学典籍基础上,深入总结素以精耕细作著称的精湛科学技术内容,并致力探索通称之为“三才”理论的这一原则在农业生产中的具体展现,力求说明中国传统农学所拥有的合理因素及局限之所在,并着意于阐释其得以绵延相续,至今仍不乏生机的原因。
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目录
总序

导言

第一篇 先秦时代的农学
第一章 先秦时期传统农学形成的历史背景
第一节 中国农业的起源
一 有关农业起源的传说
二 考古发现所见的原始农业
三 中国农业起源和原始农业的特点
第二节 夏商西周的农业生产力和生产关系
一 耒耜和青铜农具
二 沟洫农业的形成和发展
三 作物构成与农业结构
四 井田制及建立在井田制基础上的社会经济制度
第三节 春秋战国时期生产力和社会制度的巨大变化
一 农业生产力的大发展和农业结构、地区布局的变化
二 粮食产量和农业劳动生产率的提高
三 农民经济独立性的加强及其身份地位的变化
四 封建地主制经济政治制度的建立
第二章 农家的出现与先秦时期的农学文献
第一节 农家和农书的出现
一 农家的出现及其出现的条件
二 先秦农家的两个派别
第二节 最早的土壤学著作——《禹贡》
一 《禹贡》的主要内容
二 关于《禹贡》的写作时代
第三节 最早的生态地植物学著作——《管子·地员》篇
一 《地员》篇的主要内容
二 《地员》篇的时代性和地域性
第四节 最早的关于水利科学的著作——《管子·度地》篇
一 《度地》篇的主要内容
二 《度地》成篇的时代背景
第五节 与农时有关的一些文献
一 最早的历书——《夏小正》
二 《吕氏春秋·十二纪》和《礼记·月令》
第三章 传统农学的奠基作——《吕氏春秋·上农》等四篇
第一节 《吕氏春秋》和《上农》等四篇在《吕氏春秋》中的地位
一 吕不韦与《吕氏春秋》
二 《上农》等四篇在《吕氏春秋》中的地位
第二节 《上农》等四篇的取材及其时代性
一 《上农》等四篇的取材
二 《上农》等四篇所反映的时代性和地域性
第三节 《上农》等四篇的结构、内容和农学体系
一 《上农》篇的思想体系
二 《任地》等三篇的农学体系
第四章 农时理论和农时系统的建立和发展
第一节 对“时”重要性的认识
一 对“时”的重要性的论证
二 农时意识的全民性
三 农时内涵的诸方面
第二节 从物候指时到二十四节气——掌握农时手段和方法的发展
一 物候指时
二 天象指时的开始——星象指时
三 阴阳合历与标准时体系
四 二十四节气与三十时节
五 中国传统农学中的指时系统及其特点
第三节 对“时”的本质的认识和关于反常气候的知识
一 对“时”的本质的认识
二 关于反常气候的认识和对策
第五章 传统农业土壤学的建立和发展
第一节土宜论
一 土宜概念的出现
二 土宜概念的内涵
第二节 土壤分类和对土壤与动植物关系的认识
一 土壤分类理论
二 《管子·地员》在土壤分类和生态地植物学方面的贡献
第三节 土脉论及改造土地环境的理论与实践
一 土脉论
二 对土壤环境的改造
第六章 农业生物学知识的积累
第一节 农业生物学知识的积累及其在农业生产上的应用
一 品种培育和对农业生物遗传变异性的认识
二 对农业生物体形态、生理特性及生物体内部相关性的认识和利用
三 对生物群体中彼此之间相互关系的认识和利用
四 对农业生物与外部环境的关系的认识和“物宜”概念的提出
第二节 保护和合理利用自然资源的理论
……
第七章 “三才”理论与传统农学思想的形成

第二篇 秦汉魏晋南北朝时期的农学
第八章 秦汉魏晋南北朝时期农学发展的历史背景
第九章 秦汉魏晋南北朝时期的农书
第十章 《齐民要术》
第十一章 “农时学”理论与实践的发展
第十二章 合理利用与改善土壤环境的理论和技术
第十三章 农业生物学和提高农业生物生产能力技术的发展

第三篇 隋唐宋元时期的农学
第十四章 隋唐宋元时期农学全面发展的历史背景
第十五章 农学著作
第十六章 农时学的发展和时宜的掌握
第十七章 土地利用、土壤耕作和土壤肥料学说
第十八章 对农业生物学的认识与实践
第十九章 农学思想与农学理论

第四篇 明清时期的农学
第二十章 明清时期传统农学进展的历史背景
第二十一章 明清时期的农书撰刊与流传
第二十二章 明清时期传统农学的进展与成就
第二十三章 明清时期传统农学思想的演化
第二十四章 明清时期中外农学的交流与融汇
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