《家用电器》共十二章，介绍了家用照明电器、电风扇、电冰箱、空调器、洗衣机、电炊具、电暖电热器具、卫生与保健电器、电动工具、电动玩具及其他家庭常用电器等十一类家用电器的基本工作原理、结构、性能及部分仪器的选购、使用及维修注意事项，第十二章安排了十个实验，全书每章末都有思考题，在第一章和第六章末，还附有内容充实而实用的附录，为进一步深入学习提供了方便。
    《家用电器》可作为高等学校、师范专科学校非家用电器专业开设《家用电器》选修课时的试用教材，也可作为中等专业学校、职业中学、家电短训班的参考书。由于《家用电器》内容丰富，语言通顺，说理清楚，且又删去了繁复的数学运算，故对自学者也是一本较好的学习用书。

第一章  家用照明电器
1-1  家庭照明的方式和要求
1-2  视觉与照明技术
1-3  白炽灯
1-4  荧光灯
1-5  家庭常用灯具
1-6  灯具的使用与维护
附录  电光源光度量常用的几个参数
思考题

第二章  电暖电热器具
2-1  家用电热电器的种类
2-2  电阻式电热元件
2-3  家用电热器具中常用的控温元件
2-4  室内电取暖器
2-5  电热褥（毯）
2-6  电热水器具
2-7  电熨斗
思考题

第三章  电炉与电炊具
3-1  日用电炉
3-2  家用电烤箱
3-3  电磁灶
3-4  保温式自动电饭锅
3-5  电炒锅
3-6  微波炉
思考题

第四章  家用洗衣机
4-1  洗衣机的去污原理
4-2  洗衣机的类型
4-3  双缸半自动波轮式洗衣机
4-4  全自动波轮式洗衣机
4-5  滚筒式洗衣机
4-6  洗衣机的选购、使用和维护
思考题

第五章  电风扇
5-1  电风扇的种类
5-2  台扇
5-3  吊扇
5-4  换气扇
5-5  转页扇
5-6  电风扇的主要性能和技术要求
5-7  现代家用电风扇发展概况
5-8  电风扇的选购、使用与维护
5-9  冷风机
5-10  家用空气净化器（简介）
思考题

第六章  家用电冰箱
6-1  电冰箱的分类
6-2  压缩式电冰箱的工作原理
6-3  制冷剂
6-4  电冰箱的箱体
6-5  电动压缩式电冰箱的制冷系统
6-6  压缩式电冰箱的控制系统、控制电器与电力系统
6-7  家用电冰箱的选购、使用与维护
6-8  吸收式冰箱（简介）
6-9  半导体式冰箱
6-10  小型饮水机
6-11  冰块机
6-12  雪糕机（简介）
附录制冷技术中一些参数的意义
思考题

第七章  空气调节器
7-1  空调机（器）的种类
7-2  窗式空调器
7-3  热泵冷风型空调器
7-4  电热式窗式空调器（简介）
7-5  分体式空调器
7-6  净化空气调节器（简介）
7-7  小型空气除湿机与冷气除湿兼用空调器
7-8  恒温恒湿空调机
7-9  家用空调器的选购、安装、使用及保养
思考题

第八章  卫生与保健电器
8-1  家用真空吸尘器
8-2  吸尘擦窗机（简介）
8-3  吸尘打蜡机（简介）
8-4  电推剪
8-5  电吹风
8-6  电动剃须刀
8-7  电热梳
8-8  手提式卷发器
8-9  电削发器
8-10  按摩器
8-11  空气负离子发生器
8-12  紫外线灭蚊器
8-13  热敷器
8-14  红外线保健器
思考题

第九章  家用电动工具（简介）
9-1  家用电动工具的分类
9-2  对家用电动工具的基本性能要求
9-3  电动工具型号的命名方式
9-4  家用手提式电钻
9-5  冲击电钻（简介）
9-6  电动攻丝机（简介）
9-7  电动切割式采茶机（简介）
9-8  园艺修枝机（简介）
9-9  电动剪草机（简介）
9-10  电动剪毛机（简介）
9-11  电动工具的使用与维修
思考题

第十章  电动玩具（简介）
10-1  电动玩具的种类、基本结构及安全要求
10-2  电动玩具的电源
10-3  电动类玩具的电动机和变速箱
10-4  电动玩具的发声和发光
10-5  回轮类电动玩具
10-6  不落地类电动玩具
10-7  行走类电动玩具
10-8  其他类电动玩具
10-9  电动玩具的选购和使用
思考题

第十一章  其他家庭常用电器
1l-1  电烙铁
11-2  测电笔
ll-3  电铃、门铃、电磁振动式讯响器
11-4  交流电钟
11-5  电磁式交流稳压器
11-6  定时器
11-7  熔断器
11-8  单相电度表
思考题

第十二章  家用电器实验
实验一  白炽灯泡电压特性测定及台式荧光灯组装实验
实验二  六种电热水器实验
实验三  保温式自动电饭锅实验及电炒锅实验
实验四  远红外家用电烤箱实验及电热褥、电熨斗实验
实验五  波轮式双缸半自动洗衣机的测试与使用实验
实验六  台式电风扇组装实验
实验七  台式电风扇修理实验——扇头电动机定子绕组的绕制与嵌线
实验八  家用电冰箱性能检验实验
实验九  家用电冰箱温度特性测试
实验十  吸尘器、卫生与保健电器实验
参考文献