《外国美术简史（全彩版）》共分十一章，作者分别从纵向和横向的角度对外国美术史进行了简要的归纳分析及总结。纵向来看，介绍了史前美术、古代欧洲三大文化中心美术、中世纪美术、欧洲文艺复兴时期美术、17世纪美术、18世纪美术、19世纪美术以及西方现代派美术等内容；横向来看，书中介绍了欧洲美术、美国美术、印度美术以及日本美术发展的基本情况。作者本着严谨的态度，对每一个时期和地区的美术家和美术作品进行了详尽的描述和介绍，对全面了解外国美术史的概貌，掌握外国美术史的脉络极有帮助。书中配有大量插图，多为艺术家肖像及经典美术作品，为读者从视觉上对外国美术史形成印象极有裨益。

第一章 史前美术
一 旧石器时代美术
二 中石器时代美术
三 新石器时代美术
思考题

第二章 古代欧洲三大文化中心美术
一 古代两河流域美术
二 古埃及美术
三 爱琴美术、古希腊美术
四 古罗马美术
思考题

第三章 中世纪美术
一 早期基督教美术
二 拜占庭美术
三 蛮族艺术与加洛林文艺复兴
四 奥托美术
五 罗马式美术
六 哥特式美术
思考题

第四章 欧洲文艺复兴美术
一 欧洲南部诸国文艺复兴
二 北欧诸国文艺复兴
思考题

第五章 17世纪欧洲美术
一 17世纪意大利美术
二 17世纪佛兰德斯美术
三 17世纪荷兰美术
四 17世纪西班牙美术
五 17世纪法国美术
思考题

第六章 18世纪欧洲美术
-18世纪法国美术
二 18世纪西班牙美术
三 18世纪英国美术
四 18世纪俄罗斯美术
思考题

第七章 19世纪欧洲美术
一 19世纪法国美术
二 19世纪欧洲其他国家美术
三 新艺术运动
思考题

第八章 美国美术
一 殖民时代的美国美术
二 19世纪美国美术
三 20世纪美国现代美术
四 美国后现代美术
思考题

第九章 西方现代派美术
一 现代派艺术的总体特征与现代派艺术的动因
二 西方现代派艺术作品主要收藏地及简介
三 现代派代表性流派风格分析
四 “二战”之后至20世纪60年代的现代派艺术
五 西方后现代主义
思考题

第十章 印度美术
一 古代印度美术
二 贵霜王朝美术
三 笈多王朝美术
四 印度教发展盛期美术
五 莫卧儿王朝美术
思考题

第十一章 日本美术
一 原始时代美术
二 日本古代至中世纪时期美术
三 日本近代美术
四 日本现代美术
思考题