《冶金过程检测与控制》是为职业技术学院教学用书。全书共分10章，按自动检测、过程控制和计算机应用三部分编写。自动检测部分包括温度测量、压力测量、流量测量、物料称量、物位检测，过程控制部分包括过程控制原理及系统、调节器、执行器、冶金过程仪表检测和控制，计算机应用部分主要介绍计算机控制系统在炼铁、炼钢生产中的应用。
    《职业技术学院教学用书·冶金过程检测与控制》可作职业技术学院钢铁冶炼专业教材，也可作为在职人员的培训教材或自学之用。

0 概述
0.1 测量仪表的测量误差
0.2 测量仪表的品质指标
0.2.1 精度（精确度、准确度）
0.2.2 变差
0.2.3 灵敏度
0.3 测量仪表的选择原则
0.4 测量仪表的分类

自动检测
1 温度测量
1.1 温度和温标
1.1.1 摄氏温标与热力学温标
1.1.2 国际实用温标
1.2 热电偶
1.2.1 测温原理
1.2.2 中间导体定律
1.2.3 常用热电偶
1.2.4 快速微型热电偶
1.2.5 冷端温度补偿
1.2.6 热电偶测温线路
1.2.7 常见故障及处理
1.3 热电阻
1.3.1 热电阻结构
1.3.2 测温原理
1.3.3 使用中的故障处理
1.4 温度显示仪表
1.4.1 动圈式仪表
1.4.2 电子电位差计
1.4.3 自动平衡电桥
1.4.4 数字式温度显示仪表
1.5 温度变送器
1.5.1 工作原理
1.5.2 量程单元
1.5.3 放大单元
1.6 接触式测温仪表的选择与安装
1.6.1 温度计的选择
1.6.2 感温元件的安装
1.6.3 布线要求
1.7 带计算机的温度测量

2 压力测量
2.1 概述
2.2 弹性压力计
2.2.1 弹性元件
2.2.2 弹簧管压力表
2.2.3 电接点压力表
2.2.4 霍尔片远传压力表
2.2.5 压力讦选择与安装
2.3 压力（压差）变送器
2.3.1 Ⅲ型压力变送器
2.3.2 压力变送器主要技术性能
2.4 带计算机的压力测量系统
……
过程控制
计算机应用