《沙蚕养殖与开发》以“一（物）种、二（育）苗、三养（成）、四（收）获”写沙蚕养殖，即以种一苗一养一获为各章节的主线，介绍三种养殖池、三种方法、养三种沙蚕：滩涂土池养殖双齿围沙蚕Perinereis aibuhitensis（Grube），工厂化水泥池养殖多齿围沙蚕Perinereis nuntia（Savigny），开闸纳苗虾池养殖日本刺沙蚕Neanthes japonica（Izuka）。
　　为开发沙蚕，《沙蚕养殖与开发》还介绍了国内其他的沙蚕江海诸品，编制了我国可养殖沙蚕物种的检索表，提出了养殖建议。

第一章 总论
第一节 沙蚕的物名
第二节 沙蚕的生物学
一、沙蚕的外形
二、沙蚕的结构和生理
三、沙蚕的生境和分布
四、沙蚕的生活史
第三节 沙蚕养殖的理由和路线
一、养殖理由
二、养殖路线

第二章 滩涂土池养殖--双齿围沙蚕
第一节 双齿围沙蚕的生物学
一、外形
二、生境和分布
三、异沙蚕体
四、个体发育
第二节 沙蚕养殖的滩涂土池
一、土池的建造
二、土池的管理
三、土池的其他功用
第三节 双齿围沙蚕土池养殖法
一、选种
二、育苗
三、养成
四、收获
五、加工（蓄养、分级、包装与运输）

第三章 工厂化水泥池养殖--多齿围沙蚕
第一节 多齿围沙蚕的生物学
一、外形
二、生境和分布
三、异沙蚕体
四、个体发育
第二节 沙蚕养殖的水泥池及配套设施
一、厂址的选择
二、蓄养室和催熟水泥池
三、育苗室和育苗池、槽、箱
四、养成室和养成水泥池
五、配套设施
第三节 多齿围沙蚕水泥池养殖法
一、蓄养催熟或捞取异沙蚕体
二、育苗
三、养成
四、收获
五、加工（蓄养、分级、包装与运输）

第四章 开闸纳苗虾池养殖--日本刺沙蚕
第一节 日本刺沙蚕的生物学
一、外形
二、生境和分布
三、个体发育
第二节 日本刺沙蚕的养殖
一、技术路线
二、虾池开闸纳沙蚕苗--养虾

第五章 沙蚕的开发
第一节 沙蚕的检索表
第二节 可开发的沙蚕
一、溪沙蚕
二、软疣沙蚕
三、疣吻沙蚕
四、异须沙蚕
五、多齿沙蚕
六、腺带刺沙蚕
七、琥珀叶沙蚕
八、独齿围沙蚕
九、弯齿围沙蚕
十、双管阔沙蚕
参考文献