北京自辽、金建都于此，牡丹栽培日渐兴盛。明代的《北京考》上记载辽圣宗（982～1031年）在统和十二年（995年）3月去长春宫观赏牡丹。明清时北京仍为国都，在明代，牡丹栽培极盛，“金殿内外尽植牡丹”。除官室官署外，城外还有三大名园栽植牡丹。一是梁家园（今北京宣武门外梁家园一带），“园中牡丹、芍药几十亩，每花时云锦布地，香冉冉闻里余。论者疑与古洛中死异”（《篁墩集》）。二是清华园（今北京大学西墙外）是明朝外戚李伟的别墅，园中“牡丹以千计，芍药以万计”（《泽农吟稿》）。《燕都游览志》云：“园中牡丹多异种，以‘绿蝴蝶’为最，开时足称花海。”三是惠安园，又称张园（今阜成门外花园村一带），园主为惠安伯张元善。刘洞、于奕正《帝京景物略》记载：“都城牡丹时，无不径往惠安园者，园在嘉兴观西二里，堂前牡丹数百亩”。据《顺天府志》和《帝京景物略》记载，“右安门外草桥，其北土近泉，居人以种花为业，冬则温火暄之，十月中旬，牡丹已进御矣。”当时城南丰台、草桥一带，有18个村以种花为业，其中排林村种牡丹最为著名。通过促成栽培技术，使牡丹初冬即可开花，进御皇宫。明代北京极乐寺盛栽牡丹，“距桥（高梁桥）可三里，为极乐寺址，寺天启（162l～1672年）初年犹未毁也，门外古柳，殿前古松，寺左国花堂牡丹”。可见把牡丹尊为国花，非自清代始，明代已有此誉称。<br> ……
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