(二)被皮颜色观察家禽的被皮指冠、肉髯、喙和跖部等的皮肤。被皮颜色的改变是病态的一种标志。<br> 健康公鸡的冠较母鸡的冠大而厚,颜色鲜红、油润,组织柔软光滑。肉髯左右大小相称,丰满鲜红。雏鸡和蛋用品种的鸡喙和腿部稍带黄色。<br> 鸡患病以后,它的冠和髯会出现以下几种变化。<br> 1.冠发白见于内脏器官或大血管出血(蛋鸡脂肪肝、火鸡腹主动脉瘤),寄生虫(蛔虫、绦虫)的侵袭,慢性病(结核病、淋巴细胞性白血病),营养缺乏症。<br> 2.冠发绀常见于急性热性疾病,如新城疫、禽流感、鸡伤寒、急性禽霍乱和螺旋体病等,也见于呼吸系统疾病(传染性喉气管炎、鸡毒支原体病)和中毒病。<br> 3.冠黄染发生于成红细胞性白血病、螺旋体病和某些原虫病(鸡住白细胞原虫病)。<br> 4.冠萎缩常见于慢性疾病。初开产的鸡突然冠萎缩,为淋巴细胞性白血病。<br> 5.冠水疱、脓疱、结痂为鸡痘的特征。火鸡痘常见于头瘤痘疹。冠上有粉末状结痂,见于黄癣、毛癣。火鸡肉冠变紫和肿大,可提示为丹毒。火鸡头和颈部皮肤青紫色,常见于组织滴虫病(黑头病)和病毒性肠炎(蓝冠病)。鸡的头部肿大,常发生于传染性鼻炎和禽流感。<br> 6.肉髯肿胀常见于慢性禽霍乱和传染性鼻炎。<br> (三)皮肤观察<br> 1.外伤母鸡背部损伤,一般是在自然交配时被公鸡抓伤。脚垫和其他部位损伤,一般多被笼具刮伤。
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