我国的养鸡业在改革开放后迅速发展起来，已成为世界第一养鸡大国。然而，随着优良品种的引进和大面积推广，规模化、集约化、工厂化养鸡生产的程度日益提高，对饲养管理和疫病防治工作提出了更高的要求。随着国内外贸易渠道的增多、范围的扩大和日益频繁，出现了许多新的疫病和疾病的蔓延，疾病的表现也日益复杂，因饲养的数量增多，饲养环境污染日益严重，因此对疾病的防治提出了更高的要求。疾病仍持续地威胁着养鸡业。因养鸡业的集约化、工厂化生产，鸡完全依赖人工提供的环境和饲料，以管理和饲料配制提出了更高的要求。养鸡要获得良好的经济效益，必须掌握好饲养管理和疫病防治技术。针对目前养鸡业所面临的问题，编写了这本书，希望能满足养殖者对技术的需求。本书着重介绍了鸡的日常管理和疾病防治技术。

第一章  鸡的品种与育种<br>第一节  地方品种<br>第二节  笼养蛋鸡的适宜品种<br>第三节  遗传与雏鸡的雌雄鉴别<br>第二章  蛋鸡的营养<br>第一节  饲料的各种营养成分及其作用<br>第二节  蛋鸡的常用饲料<br>第三节  各种饲料原料的营养价值<br>第三章  蛋鸡的饲养标准与配方设计<br>第一节  蛋鸡的饲养标准<br>第二节  海赛克斯蛋鸡的饲养标准<br>第三节  饲料配方的设计<br>第四章  蛋鸡饲养管理概述<br>第一节  鸡的行为<br>第二节  鸡的生理特点<br>第三节  蛋鸡的生活习性<br>第四节  光照管理<br>第五节  管理方式<br>第六节  管理技术<br>第五章  后备鸡的饲养管理<br>第一节  雏鸡的生理特点及进雏前的准备<br>第二节  雏鸡的饲养管理<br>第三节  育成鸡的饲养管理<br>第六章  产蛋鸡的饲养管理<br>第一节  产蛋鸡的日常管理<br>第二节  开产阶段饲养管理要点<br>第三节  阶段饲养<br>第四节  产蛋高峰期饲养管理要点<br>第七章  种鸡的饲养管理<br>第一节  蛋用种鸡的饲养管理<br>第二节  母鸡的生殖生理<br>第三节  公鸡的生殖生理<br>第四节  受精与持续受精<br>第五节  种公鸡的饲养管理<br>第六节  人工授精<br>第七节  种蛋的管理<br>第八章  鸡病防治<br>第一节  鸡病防治概述<br>第二节  传染病<br>第三节  寄生虫病<br>第四节  营养代谢病<br>第五节  中毒病<br>第六节  啄癖<br>第九章  蛋鸡场的环境卫生设计与实施<br>第一节  鸡场场址的选择<br>第二节  鸡场的总体设计<br>第三节  鸡舍的设计与建筑<br>第四节  蛋鸡场设备的选择<br>附录1  营养缺乏症<br>附录2  产蛋下降的病因及诊断<br>附录3  蛋的品质测定<br>参考文献