针对目前我国养猪发展中出现的新问题，本书吸收了当前国内外最新科技成果，本着系统性、科学性、实用性的原则，特组织有关专家编写了本书，主要内容包括猪的生物学特性与生活习性，品种及杂交改良，猪的繁殖及各发育阶段猪的饲养管理，营养与饲料，猪场建设与设备，疫病防治及猪场经营管理等。其中还着重阐述了规模化养猪的相关知识，生产工艺流程和危害严重疫病的防治新技术，以适应规模化养猪的要求。 本书可供广大养猪专业户、规模化养猪场技术人员、经营管理人员、大中专院校师生、基层畜牧兽医工作者参考。

    第一章  规模化养猪概述<br>    我国养猪业历史悠久，养猪业在畜牧业中占有重要地位，近年来，猪肉产量一直占肉类总产的70％左右，对于提高人民生活水平，加快农民致富步伐，保证社会稳定起到了重要作用。尤其是随着我国经济体制改革的进一步深化，农民商品意识逐步增强，养猪业正由传统家庭副业向专业化、规模化、集约化、工厂化方向迅速发展，整体上正在发生质的飞跃，对促进我国国民经济的发展必将起到重要作用。<br>    第一节  我国与世界养猪业现状与发展趋势<br>    一、我国养猪业现状及发展方向<br>    （一）现状改革开放以来，我国养猪业发展很快，特别是最近几年，更是突飞猛进。1998年我国的养猪存栏数量、屠宰数量和猪肉总产量分别达到48569万头、4722万头和3746万t，均居世界第一位，猪肉人均占有量29.83kg，已超过世界平均水平14.24kg（据1998年世界畜牧生产统计资料）。我国养猪生产水平最近几年<br>    ……

第一章  规模化养猪概述<br>第一节  我国与世界养猪业现状与发展趋势<br>第二节  规模化养猪的概念与特点<br>第三节  规模化养猪的基本类型<br>第二章  品种选择与杂交利用<br>第一节  猪的生物学特性与行为学特点<br>第二节  猪品种选择与杂交<br>第三节  猪的杂交繁育体系<br>第三章  猪的繁殖<br>第一节  猪的生殖生理<br>第二节  猪的配种<br>第三节  猪的人工授精<br>第四节  猪的妊娠与分娩<br>第五节  影响繁殖的因素与生物技术<br>第四章  种猪的饲养管理<br>第一节  种公猪的饲养管理<br>第二节  种母猪的饲养管理<br>第五章  仔猪的饲养管理<br>第一节  哺乳仔猪的养育<br>第二节  断乳仔猪的饲养管理<br>第六章  肉猪的饲养管理<br>第一节  肉猪的生长发育规律<br>第二节  肉猪的营养与饲养<br>第三节  肉猪的管理技术<br>第四节  影响肉猪育肥性能的因素<br>第五节  提高瘦肉率的措施<br>第六节  无公害肉猪饲养管理准则<br>第七章  猪的饲养标准与饲料<br>第一节  猪的饲养标准<br>第二节  猪的常用饲料<br>第三节  猪的配合饲料与饲粮配合<br>第八章  猪场建设与设备<br>第一节  猪场的选址与规划布局<br>第二节  猪舍设计与建筑<br>第三节  猪场设备<br>第四节  猪场的必备设施<br>第九章  猪场环境控制<br>第一节  环境在规模化养猪生产中的地位和作用<br>第二节  猪的适应与应激<br>第三节  猪舍的适且环境<br>第四节  猪舍环境的控制<br>第五节  粪尿的处理和利用<br>第十章  规模化养猪的生产工艺<br>第一节  生产工艺流程及工艺技术<br>第二节  管理技术规程<br>第三节  生产监控<br>第十一章  猪病防治<br>第一节  猪场生物安全措施<br>第二节  猪的传染病<br>附录一  猪的常用疫（菌）苗<br>附录二  猪的常用药物用法与用量<br>参考文献