獭兔的饲养虽然在我国起步较晚，但它皮肉兼优，全身是宝。獭兔皮独具特色，皮板薄，分量轻，绒毛细而密，短而平，符合当今国际裘皮市场崇尚自然、讲究色型的需要，制成女色翻毛大衣、童装、披肩、围巾、手套、帽子以及做服饰镶边，十分倒肖，轻盈美观。随着人们生活水平的提高，獭兔国内有市场，国外有销路，出口效益也不错。行家们预测，只要獭兔品种质量好，若干年内，獭兔皮也是只嫌其少，不愁其多，因此就养兔这一行而言，饲养獭兔市场前景比毛兔好，经济效益比肉兔高。
现代养獭兔生产，是从20世纪70年代开始出现，它是在工业和科学技术发展到一定水平之后，才逐渐发展起来的。随着配合饲料、疾病防治技术、环境控制以及机械化、自动化的发展，使养獭兔技术开始进入工厂化的崭新阶段。它是采用先进科学技术和设备，以工厂化的方式进行的高效率的饲养獭兔生产。工厂化养獭兔场由于采用各种先进技术，因而不仅能提高獭兔养殖业的劳动生产率，而且能够降低饲料消耗，缩短饲养周期，提高商品效率。
《獭兔养殖技术》是应广大读者的要求，为发展我国的獭兔业，使之逐渐从传统的养兔业转变为现代化规模经营的獭兔养殖业，以适应当前獭兔养殖业大力发展的需要，这是本书编写的最终要求。科学饲养獭兔既要普及，也要在其发展中不断深化。
《獭兔养殖技术》既有该学科的理论知识，又富有实践技能，旨在普及和推广新理念、新品种、新技术、新成果、新产品、新经验，给读者多介绍一些新信息。
《獭兔养殖技术》具有科学性、先进性、实用性、图文并茂、通俗易懂、可操作性强的特点，极适于农业院校师生、养殖场家和饲养獭爱好者的备用与参考。
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