百合花色彩鲜艳、花姿雅致，是一种高品位、高档次的切花，被人们视为“百年好合、幸福祥和”的象征，广泛应用于各种庆典、节日和人们的日常生活中，倍受消费者的青睐，已成为鲜花市场的主要品种。总之，国内百合种球和切花市场价格及品种变化，几乎完全赖于荷兰百合的生产形势。
    《鲜切花百全生产原理及实用技术》对百合脱毒种球生产技术、百合种球贮藏与保鲜技术、切花百合生产技术、百合病虫害防治技术和百合新品种培育技术及相关技术原理、相关条件、设施、工具等方面进行了叙述。内容丰富，通俗易懂，资料准确，技术实用，易操作。该书对园林、园艺、生物等专业的相关人员也是一本有益的读物。

    露地栽培百合可以从天然降水中获得一部分水分，但因常常不及时，远不能满足植株正常生长发育的需要，尤其是干旱季节，及时灌水更为重要。
    露地栽培百合可根据当地条件选择漫灌、喷灌和滴灌等方式。漫灌是将水直接引人畦面进行畦灌，生产中常用，优点是简便易行，但用水量大，灌后容易形成土壤板结。喷灌水分分布均匀，且能增加空气湿度。滴灌是利用低压管道系统，使灌溉水成点滴状，缓慢而经常不断地浸润植株根系活动范围的土壤。现代切花栽培常将喷灌和滴灌结合起来使用，喷灌形成植株生长适宜的空气湿度环境，滴灌供应植株根系活动所需的水分。
    灌水量、灌水次数和灌水时间常依季节、土质及栽培品种的不同而异。就每一次灌水量而言，应以浇透、适度为原则。夏季气温高，蒸发量大，灌水次数应较多；秋季和早春需水量小，应尽量少浇，上冻前灌一次冻水。黏土灌水次数宜少，沙土灌水次数要多。在一天当中，夏季应在早晚灌水，此时水温与土温相差较小，不致影响根系活动。
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前言
第一篇 百合概述
1.概念
2.分布
3.栽培历史
4.百合切花生产现状及市场前景
4．1国外百合切花生产现状
4．2国内百合切花生产现状
4．3市场前景和发展策略
5.百合切花生产与经营
6.百合切花的应用
6．1百合与文化艺术
6．2百合切花的应用

第二篇 百合生产技术原理
1.百合形态特征和生长发育特性
1．1形态特征
1．2生长发育特性
2.生态习性
2．1中国野生百合的生境
2．2中国野生百合的多样性及在育种上的贡献
2．3百合种质资源的鉴定
2．4栽培品种生态习性
3.百合品种分类及优良品种
3．1按产地与亲缘关系划分
3．2按花期分类
3．3按花色分类
4.切花百合优良品种
5.鳞茎繁殖生理与影响因子
5．1百合鳞茎的形成方式
5．2温度
5．3碳水化合物代谢
5．4矿质养分
5．5蛋白质
5．6愈伤酸
5．7精胺类物质
5．8内源激素调节
5．9外源激素调节
5．10气体环境
5．11生物反应器
6.冷藏期间鳞茎的生理和形态变化
6．1冷藏期间鳞茎的生理变化
6．2冷藏期间鳞茎生长锥形态变化
7.花芽分化及开花
7．1百合花芽分化的形态学观察
7．2花芽分化时期
7．3开花
8.矿质营养与施肥技术原理
8．1土壤基质理化性质和营养成分状况分析
8．2百合鳞茎中矿质营养的测定
8．3土壤改良
9.生产百合切花的设施
9．1温室
9．2塑料大棚
9．3遮盖设施
9．4冷库设施
9．5其他设施

第三篇 百合生产技术
1.百合无病毒种球规模化生产技术
1．1无病毒种球繁殖
1．2种球生产技术
1．3种球品质全程监控技术
2.百合种球贮藏与保鲜技术
2．1种球采收技术措施
2．2清洗消毒与分级包装
2．3打破休眠技术
2．4低温冷冻技术
2．5运输
3.百合切花生产技术
3．I百合切花栽培类型
3．2温室切花栽培技术
3．3露地栽培技术
3．4箱栽技术
3．5百合切花保鲜
4.百合病虫害及防治
4．1百合病虫害防治原则
4．2防治措施
4．3百合病害
4．4百合虫害
5.百合育种技术
5．1百合育种状况
5．2百合育种技术

第四篇 附录
附录1 禁止使用的化学农药
附录2 常用农药的使用规定
附录3 中华人民共和国国家标准主要花卉产品等级第1部分：鲜切花
附录4 主要花卉产品等级第6部分：花卉种球
附录5 单位符号及名称
附录6 一些化学物质名称及简写
主要参考文献