张尊，出生于1928年，江苏沛县人，毕业于浙江农业大学，原任职于徐州果树盆艺园，兼任美国海外艺术家协会理事、世界艺术家协会理事、中国盆景艺术协会常务理事、世界文化艺术研究中心研究员。

　　盆景起源于中国。中国盆景历来被誉为“无声的诗，立体的画，凝固的音乐，有生命的园雕”。本书是《盆景制作与养护》丛书之一，是由盆景艺术大师张尊中及徐州果树盆艺园的董慧、陈刚等撰写，总结盆景艺术大师自己的精湛技艺和丰富经验；传授各类盆景的制作与养护知识，图文并茂，通俗易懂，做到内容与形式的完美与统一，帮助广大盆景爱好者阅读、学习，提升盆景制作和鉴赏的水平。
　　本套丛书，精心策划，精心组织，力求做到内容与形式的完美与统一，能帮助读者在追求美的理想、美的生活的过程中得到不少启迪与教益，进一步推动我国盆景事业的发展和盆景艺术水平的提高。

一、果树盆景的概述
（一）果树盆景艺术的发展史
（二）果树盆景的艺术风格和特色
二、果树盆景的制作
（一）果树盆景的主要树种和选材
1．果树盆景选材的要求
2．果树盆景的主要树种和品种
3．果树盆景的砧木
（二）果树盆景苗木的培育
1．幼苗培育
2．采桩
3．常见果树树种特性
（三）制作果树盆景的方法
1．果树盆景造型的原则
2．果树盆景的造型款式
3．制作工具
4．果树盆景的矮化手段和方法
5．果树盆景快速成型的方法
6．果树盆景的修剪
7．作品点评
三、果树盆景的养护与管理
（一）环境条件对果树盆景生长发育的影响
1．温度
2．光照和通风
3．盆土和水分
（二）果树盆景的管理
1．施肥
2．浇水
3．促花、保花和保果
4．疏花疏果与留果量
5．植物生长调节剂的使用
6．病虫害的防治
（三）养护答疑
1．果树盆景的叶片黄化怎么处理
2．果树盆景树体衰弱怎么办
3．果树盆景落花落果是什么原因
4．果树盆景落花落果怎么办
5．果树盆景为什么不结果
6．怎样才能使果树盆景正常开花结果
四、果树盆景的陈设
（一）配盆
（二）铺苔
（三）题名
（四）上架
五、佳作赏析