我国花卉品种繁多，栽培历史悠久，又是世界多种名贵花卉的发源地和培植中心，各种栽培技术早已传到国外，不愧为“世界园林之母”的称誉。百花丛中，水仙不像牡丹那样雍容华贵，姹紫嫣红；也不像杜鹃那样色彩艳丽，缤纷夺目；更不像山茶花那样流霞泛彩。它只是以那洁白黄冠的花朵、碧绿翡翠的叶丛、娉婷绰约的仙姿、玉洁冰清的神韵和馥郁芬芳的清香，令人陶醉。本书图文并茂，形象具体，比较全面、系统详述水仙花的选球、造型构思、雕刻、浸球、养护，直至配盆、命名全过程，都以图解的方式做了详细的介绍。

前言
第一章 概述
第一节 中国水仙花
第二节 水仙花的原产地及分布
第三节 水仙花各种名称由来
第四节 水仙花民间传说简介
第五节 水仙花歌谣

第二章 中国水仙花赋、诗、词
第一节 赋
第二节 诗
第三节 词

第三章 中国水仙花的生物学特性
第一节 中国水仙花的形态特征
第二节 中国水仙花的生长习性
第三节 水仙花的种、变种与品种
第四节 水仙花药用及其他功用

第四章 中国水仙花的生产技术
第一节 中国水仙花的栽培
第二节 中国水仙花的繁殖
第三节 中国水仙花鳞茎的收获、贮藏和包装

第五章 中国水仙花造型雕刻
第一节 中国水仙花造型雕刻艺术概述
第二节 中国水仙花造型雕刻原理和水养
第三节 中国水仙花的造型雕刻技艺
第四节 中国水仙花雕刻造型范例
参考文献