这是一本关于礼仪花卉的欣赏、应用与制作技艺的科普读物。内容分为三编：第一编，花美情深——多视角、多层次、全方位地阐述礼花卉的美学价值及其在社交活动中的功能，翔实地介绍中外礼义花卉应用的习俗、传说、典故等趣闻轶事，介绍中华民族历史悠久、博大精深的花文化；第二编，礼仪花锦——具体地介绍了在各种社交场合礼仪用花与赠花的习俗和实用知识；第三编，花材撷粹——全面系统地阐明礼仪花卉的应用类型、制作技艺与鲜花保鲜技术。
　　《新编礼仪花卉》内容新颖时沿，文字优美流畅，文图并茂，雅俗共赏，既适合花卉爱好者、花店工作人员和阅读使用；又适合商贸企业、宾馆饭店、酒家、旅游单位阅读使用，同时还可作为各类农业、园艺院校“花卉艺术课”及花卉培训班的培训教材。

第一编 花美情深——花卉美学与礼仪花卉功能
一、鲜花的独特魅力
（一）五彩缤纷的花色美
（二）绿意盎然的叶色美
（三）千姿百态的花姿美
（四）馥郁芬芳的花香美
（五）神奇奥妙的风韵美
二、礼仪花卉在社交中的功能
（一）联系友情的“彩桥”
（二）传递爱情的“红娘”
（三）新婚喜宴的“爱神”
（四）生日寿辰的“吉祥物”
（五）国际交往的“友好使者”
（六）喜庆节日的贺礼
（七）颁奖慰问的嘉品
（八）会宴庆典的礼仪装饰

第二编 礼仪花锦——礼仪用花习俗与实用知识
一、礼仪花卉的“情感语言”——花语
（一）什么是花卉的“情感语言”
（二）中国常用花语
1.寓意品格高洁的花语
2.寓意吉祥幸福的花语
3.寓意爱情永恒的花语
4.寓意亲情、友情的花语
5.寓意健康长寿的花语
6.寓意财运亨通的花语
二、礼仪花卉在公众社交场合的应用
（一）礼宾宴请礼仪用花
（二）会议、展览装饰用花
（三）商业庆典装饰用花
（四）荣誉授礼庆典用花
（五）写字楼与宾馆、旅游设施的礼仪用花
三、礼仪花卉在日常社交中的应用
（一）青年男女相恋赠花
（二）喜庆婚礼用花与赠花
（三）婚庆周年纪念用花
（四）生辰寿诞祝福用花
（五）探视病人慰问用花
（六）喜得贵子、千金祝贺用花
（七）乔迁之喜祝贺用花
（八）迎来送往礼尚用花
（九）学业有成祝贺用花
（十）一般礼尚往来相互赠花
（十一）丧礼哀悼用花
（十二）少数民族送花习俗
四、中国重要传统节日的礼仪用花
（一）春节用花
（二）元宵节用花
（三）妇女节用花
（四）清明节用花
（五）端午节用花
（六）中秋节用花
（七）教师节用花
（八）重阳节用花
五、外国送花习俗
（一）国外一些国家常用花语
1.欧美一些国家通用花语
2.英国常用花语
3.俄罗斯常用花语
4.日本常用花语
5.土耳其常用花语
（二）国外主要节日用花习俗
1.情人节用花
2.复活节用花
3.母亲节用花
4.父亲节用花
5.圣诞节用花
（三）欧美各国日常交往送花习俗
（四）亚洲一些国家送花习俗
六、中外重大花节
（一）中国主要花节
1.牡丹花会或花节
2.梅花节
3.桃花节
4.月季花节
5.荷花节
6.桂花节
7.花朝节
8.彝族插花节
9.采花节
10.藏族花节
11.中国的花神
（二）世界各国的主要花节
1.郁金香花节
2.玫瑰花节
3.玫瑰花会
4.樱花节
5.茉莉花节
6.红花节
7.水仙花节
8.杜鹃花节
9.山茶花节
10.花环节
11.仙人掌花节
12.国际花节

第三编 花材撷粹——礼仪花卉制作技艺与鲜花保鲜技术
一、插花艺术概述
（一）什么是插花和插花艺术
（二）东方与西方插花艺术风格的比较
1.东方插花简史与插花特点
……
二、礼仪插花基本构图形式
三、插花容器与用具的选择
四、礼仪插花常用花材的选择
五、花材的加工与处理
六、礼仪插花材的色彩选择与配置
七、礼仪插花的制作技艺
八、切花保鲜技术