《花卉鉴赏与花文化》除了简单地介绍了花卉的生物学特性、植物学特征等方面，主要是引用了一些名人的诗、词、文章以及一些典故，讲述与花卉有关的趣闻轶事等。并通过这些来总结每一种花卉所具有的品格、精神、气质、风韵等人格化的东西，并告诉人们向她们学些什么，如何去学习她们。

    一树独先天下春<br>    ——梅花鉴赏<br>    梅花位居“中国十大名花”之首，被誉为“花魁”。因为她与兰花、竹、菊花都具有顶霜傲雪的大无畏精神、刚正不阿的高贵品质和谦虚正直的君子风度，所以共同被誉为“花中四君子”；又因为梅花与松、竹都具有顶冰雪、战寒霜的艰苦经历，为中国古今文人所敬慕，因此又被共同誉为“岁寒三友”，以此比喻在艰苦的条件下，同甘苦、共患难、风雨同舟的真挚友谊。<br>    梅花是蔷薇科李属落叶乔木，高4～10米，2～3月份开花，先开花后展叶，花大多为单生或双朵起放，花色有白色、粉色、淡红色和红色。<br>    中国是梅花的故乡，有三千多年的栽培历史，所以她的种类很多。以种类共分为三个种系，分别为真梅种系、杏梅种系、李梅种系。然后，按枝姿分为5个大类。第一类为直枝梅类，枝直上或斜生，这是梅家族中历史最悠久的一类。第二类为垂枝梅类，枝自然下垂或斜垂。第三类为龙游梅类，枝天然扭曲如龙游。第四类为杏梅。第五类为樱李梅类。<br>    南宋范成大是位赏梅、咏梅、艺梅、记梅的名家，曾在苏州石湖范村搜集梅花品种12个，写成《梅谱》，这是中国也是世界第一部关于梅花的专著，从书中可见在宋代梅花栽植已经十分盛行，并有许多品种了。<br>    梅也是幸福的吉祥物，古人认为，梅具四“德”，初生为“元”，开花如“亨”，结子为“利”，成熟为“贞”。喜鹊在梅枝上欢悦鸣叫的花鸟图’，常被称为“喜报早春”、“喜报春光”、“喜上眉梢”，取谐音或寓意。吉祥画作还有“竹梅双喜”，由竹梅和双喜鹊图纹组成，竹喻夫，梅喻妻，所以，常用以祝贺新婚之禧。辛亥革命临时政府曾把梅花定为国花，当时认为她的五瓣，正代表中国汉、满、蒙、回、藏五个最大民族永远团结，同时也象征快乐、幸福、长寿、顺利、和平，有“梅开五福”之说。<br>    ……

一树独先天下春——梅花鉴赏<br>生在深谷自芬芳——兰花鉴赏<br>宁可焚身不毁节——竹子鉴赏<br>战地黄花分外香——菊花鉴赏<br>大雪压顶不弯腰——松树鉴赏<br>国色天香压群芳——牡丹鉴赏<br>此花无日不春风——月季鉴赏<br>秋风送爽香飘来——桂花鉴赏<br>出水芙蓉白无暇——荷花鉴赏<br>凌波仙子贺新春——水仙鉴赏<br>花中此物似西施——杜鹃鉴赏<br>艳而不妖是珍品——山茶鉴赏<br>天上人间第一香——茉莉鉴赏<br>百年好合吉祥花——百合鉴赏<br>花相风姿胜花王——芍药鉴赏<br>唯有君子压群芳——君子兰鉴赏<br>花开时节春满园——桃花鉴赏<br>只恐夜深花睡去——海棠鉴赏<br>千姿百态高脚杯——郁金香鉴赏<br>浑身是宝活化石——银杏鉴赏<br>独木成林好气派——榕树鉴赏<br>和平之树万年青——橄榄树鉴赏<br>如今铁树常开花——苏铁鉴赏<br>“英雄”屹立在南国——木棉鉴赏<br>五月榴花照眼明——石榴鉴赏<br>月下美人映艳阳——昙花鉴赏<br>娉婷少女一枝花——豆蔻鉴赏<br>咫尺方寸收美景——盆景鉴赏<br>天涯处处皆芳草——小草与草坪鉴赏<br>此处无声胜有声——礼仪花卉鉴赏<br>岁寒三友花君子——“梅兰竹菊”与“松竹梅”鉴赏”<br>方方面面花文化——花卉文化面面观<br>参考文献