序<br>第一章 无公害简介<br>一、发展无公害水果的必要性<br>(一)适应社会主义市场经济的需要<br>(二)树立环境保护国际新形象的需要<br>(三)保护与改善农业生态环境的需要<br>二、发展无公害水果的指导思想<br>三、发展无公害水果的基本原则<br>(一)统一完善的系统管理原则<br>(二)严谨规范的生产技术原则<br>(三)循序渐进的产品开发原则<br>四、无公害水果开发的环境<br>(一)技术环境<br>(二)市场环境<br>(三)政策环境<br>第二章 无公害果园的建立和管理<br>一、无公害果园的建立<br>(一)园地的选择<br>(二)园地的规划<br>(三)树种的选择与品种配置<br>(四)果树的定植<br>二、无公害果园管理<br>(一)土壤的管理<br>(二)灌溉系统管理<br>第三章 果树营养与肥料<br>一、果树的营养成分<br>二、部分营养元素的生理功能<br>三、营养元素缺乏和过剩的一般症状<br>四、养分的吸收<br>(一)根部营养<br>(二)根外营养<br>(三)影响植物养分吸收的外界因素<br>五、果树营养的范畴<br>六、果园常用有机肥料种类和肥性<br>(一)农家肥料<br>(二)绿肥<br>七、果园常用无机肥料的种类和肥性<br>(一)氮肥<br>(二)磷肥<br>(三)钾肥<br>(四)多元肥料<br>(五)策量元素<br>第四章 果树的施肥<br>一、土壤施肥简介<br>(一)施肥时期<br>(二)施肥方法<br>(三)无公害农产品生产的施肥技术<br>二、落叶果树施肥<br>……<br>第五章 无公害病虫害防治<br>第六章 无公害果树修剪技术<br>第七章 常见水果贮藏管理<br>主要参考文献
展开