一、谷物加工技术
(一)小麦加工技术
1.鸡汁素肠罐头的生产方法
2.纯麦精的生产方法
3.低温风干制活性小麦谷朊(蛋白质)粉的工艺
4.营养棋子豆的生产方法
5.三合士生产方法
6.一种保健食品的加工方法
7.粉粒状婴幼儿食品及其制作方法
8.蒸面包
9.月苋草油保健食品
10.绿色石烹翡翠饼及其制作方法
11.一种增智食品及其制备方法
12.制作两层或两层以上千层肉饼的方法
13.速食水饼及生产工艺
14.一种绿色面皮包馅的速食品(翡翠方便饺子)
15.碗载方便臊子面
16.带填料的面包快餐食品
17.含天然色素的营养面食品
18.膨胀面及其制备方法
19.速冻汤包
20.一种面食品的改良剂
21.方便型牛、羊肉泡馍食品及其制作工艺
22.香芋方便面及其制作工艺
23.纯天然减肥健肠粉的提取工艺
24.油炸牛肉方便面及其制法
25.微波炉用速冻面食的生产工艺及其熟化冷却设备
26.碾馔及其制作方法
27.原粮小麦皮处理方法
28.植物蛋白火腿肠及其生产方法
29.富硒麦芽的生产方法
30.带馅麻花
31.三七饼干及其配制方法
(二)大米加工技术
32.锅巴的生产方法
33.使淀粉肉质化的方法
34.多种米制品加工工艺
……
二、豆类加工技术
三、薯芋类加工技术
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