王跃，男，1958年生，笔名冰峰、老茶客等。早年当知青、军人，走遍西藏南北。后当工人、干部、编辑。从事写作，发表上千万字，并三十多次获奖。现为成都市作家协会理事、四川省作家协会全委会委员、巴金文学院创作员。
　　刘学伦，男，1954年12月生，籍贯安徽合肥。自幼喜画，坚持自学多年，当过知青、军人、美术编辑。曾留学日本大阪艺术大学美术系。绘画多次获奖，并在日本和加拿大举办过个人水墨人物画展。现任四川少年儿童出版社卡通编室主任、副编审。中国美术家协会四川分会会员。

　　我这人其实烟酒不沾，茶也不敢喝，喝了茶睡不着觉，要兴奋到半夜。但我爱泡茶馆。我家附近的茶馆不论是老板还是掺茶的茶博士对我都很熟，一见来就说那个胖子又来了，上一碗白开水。到茶馆吃白水恐怕少见，但我的耳内不白，眼睛不白，心更不白，茶馆里有摆不完的龙门阵，是老茶客闲话的源泉。在茶馆里泡一泡，出来就有无数的段子可写。朋友同事见了我常常说：“不要乱说话，谨防老茶客拿去加工。”

　　老茶客说人生有诸多享受，啖肉是其中最快乐的一宗。每每啖一顿油汪汪的回锅肉，再喝一碗煮肉的萝卜汤，那滋味真是不摆了！
　　写文章是脑力劳动，必须有油腥，写文章不吃高蛋白写不出高质量。据说贝多芬写交响乐前必须美美啖一顿，肯定不是素伙食。
　　爱斯基摩人常年狩猎为生，吃的主要是海豹、驯鹿之类，所以能在阿拉斯加繁衍生息。日本人每年派许多的渔船出海运回一船船海鱼也保持了敏捷的思维。至于日尔曼人吃的都是高脂肪高热量的食物，才诞生了那么多的科学家和文艺巨匠。连孔老夫子也喜食火腿，更证明圣贤之所以为圣贤与蛋白质密不可分。老茶客说不要怕那些胆固醇。吃肉心血管生病，不吃肉就病得更复杂，临终之后才后悔连肉也没有美啖几顿就去了，这不仅可怕更为可怜。
　　据说英国要其士兵每天至少吃半磅肉才有战斗力。仅仅吃一点菜就想打赢一场战争那很考验毅力。许多家长抱怨自己的孩子不聪明，这与肉吃得少有必然联系。有一种错误认识，以为肉多必臃肿、必昏痴、必呆滞；但反过来试一试，营养不良就肿得更膨胀、更呆傻、更木讷。连老茶客写这样一篇小文章还要先啖一碗红烧肉兼一碗炖猪蹄才不至于笔滞，可见油腥之重要。

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