欧阳希君，祖籍湖南宁远。大学文化。擅书画，工篆刻，好研究古陶瓷。著有《异天诗书画印辑》、《桂林胜迹印谱》、《欧阳希君古陶瓷研究文集》、《中国福建古陶瓷标本大系·福清窑》（上下）等，曾主编《国际书法篆刻大观》、《中日美术通鉴》、《中国美术书法界名人名作博览》、《世界学术文库》等大型画册及辞书数十种，计2000余万字。作品被中网翰园碑林等勒石刻碑，在国内外学术活动中多次获大奖。在《中国文物报》、《文物天地》、《文物》等报刊发表古陶瓷论文数十篇。曾任中国人才大学国际研究生院教授、北京中央书画院副院长、中国国际名人研究院学术委员、联合国世界和平工作中国研究院文化委员会副主委等。曾兼桂林神漓印社社长、西南中国画院院长、福建武夷山书画院名誉院长、西藏陶瓷壁画研究所名誉所长、日本教育书道学连盟名誉顾问，日中书艺交道流协会顾问等。
    叶文程，祖籍福建南安。1956年毕业于厦大历史系，1959年厦大考古学副博士研究生肄业。长期从事中国古陶瓷和中国古外销陶瓷研究工作。主要著作有：《中国古外销瓷研究论文集》、《福建陶瓷》（合著）、《陶瓷之光》（合著）、《东方的青花瓷器》（合译）、《闽台陶艺文化》（合著）、《建窑瓷鉴定与鉴赏》（合著）、《德化窑瓷鉴定与鉴赏》（合著）及近百篇论文。曾任厦门大学人类学系主任和厦门大学人类博物馆副馆长、副教授。曾兼中国古外销陶瓷研究会、中国古陶瓷研究会秘书长、副会长、会长，福建省考古博物馆学会副理事长。现为中国古陶瓷学会名誉会长。曾主编《中国古陶瓷标本丛书》等。

    福建大面积的遗址堆积，主要是南朝至清的古窑址，遍布全省各地，青瓷、白瓷、黑瓷、彩瓷、青白瓷、青花瓷等釉色及器形基本涵盖了全国古窑址的品种，且具有浓厚的地域特色。因而窑址的考古调查与发掘及研究、整理、出版等成为文物考古的重点之一。福州怀安南朝至唐窑、建阳将口唐窑和水吉芦花坪等唐宋窑、德化盖德宋窑及屈斗宫元窑和甲杯山明清窑、武夷山遇林亭宋窑、晋江磁灶南朝至宋元窑、南平茶洋宋窑、三明中村元窑、同安汀溪宋窑、平和南胜五寨明清窑、华安东溪明清至民国窑……等考古发掘结果，即可窥视福建古陶瓷、尤其是古外销陶瓷的生产盛况，共同构建了福建省的文化内涵。

    釉面浑厚滋润，釉色多呈粉青色，也有一部分碗、盘釉面偏黄或浑浊；米色白釉瓷胎体厚重，多呈浅黄色或黄灰色。施釉一般不及底或施半釉，釉层略偏厚，米色白釉瓷釉色略偏黄，开大小不一的冰裂纹，有的釉面的呈色上下、左右有深浅之别，有的洁净明亮，有的暗晦略黝，部分胎釉结合不紧密，有剥釉的现象。
    2、清代瓷器的胎釉特征：清代的单色釉瓷的胎体大多比明代薄。青釉瓷胎稍厚，胎质坚致，火候较高，胎多呈白色或白灰色。釉层较厚，部分有积釉，釉面大多肥润、莹亮，呈大小不一的开片纹。米色白釉瓷的胎体也由明代较厚逐渐向薄发展，胎体有不少孔隙，不甚致密，胎多呈浅黄或白灰色。一般通体施釉，足跟刮釉，釉面莹亮温润，釉面多呈大小不一的冰裂纹，部分釉面浑浊晦暗，单色釉瓷一般胎釉结合紧密[7]。清代早中期青花瓷胎体厚薄均匀，胎质细腻坚致，胎体大多洁白，釉面滋润、肥腴，少部分釉面白中泛蓝灰。清后期青花瓷胎质粗糙，釉色白中泛黄或泛灰。
    （三）、成型工艺
    1、拉坯轮制：从采集的标本观察分析，明清时期华安窑产品的碗、盘、碟、钵、盏、盅、瓶、罐、缸、灯盏等器物，都有较明显的拉坯轮制的痕迹，说明华安窑产品以手拉轮制为主。一些常见陈设器如炉、瓶、罐等，它们器壁较厚，器型规矩整齐，在器物的内壁一般有较明显的旋转痕。日用生活用具，特别是清代的瓷器，如碗、盘、碟、盅、盏等，一次性拉坯轮制而成，器壁厚薄均匀，器型规矩，轮制的旋转痕不甚明显，再经过刮削刀进行利坯和挖足，器物更为精致。
    2、轮制与模制结合：华安窑的一些产品，器物的主体采用扳坯轮制，相关部位采用模制，如米色白釉瓷的铺首瓶、兽耳瓶、螭虎瓶、螭虎盂、熏炉、象鼻耳炉、三足炉以及青釉瓷的炉等。
    ……

窑址概况
一、建窑条件与历史文化内涵
二、窑址分布
1、湖林吉土窑址
2、沙建上樟窑址
3、沙建宝山窑址
4、高安下虾形窑址
5、高安后坑寮窑址
6、高安马饭坑窑址
7、高安东坑庵窑址
8、高安松柏下窑址

鉴定与鉴赏
一、鉴赏
（一）、施釉方法
（二）、胎釉特征
（三）、成型工艺
（四）、造型特征
（五）、装饰手法
（六）、纹样特征
二、与平和窑单色釉瓷的区别
（一）、形制方面
（二）、胎质方面
（三）、施釉方面
（四）、装饰方面
三、与德化窑青花瓷的比较
（一）、胎釉方面
（二）、形制方面
（三）、青花呈色
（四）、装饰图案
四、华安窑的兴起与发展脉络
（一）、文献资料记载
（二）、纪年传世品、墓葬与沉船资料

器物图录
华安窑器物图录