假定水分子不呈夹角分布,而是一条直线,那就不具电性,分子间粘合力明显下降,情况将会有极大的改观。经计算,此时水的沸点将特别低,估计在-65摄影度就会沸腾。这样,地球上就决不会再有液态水圈存在,当然更谈不上有水的循环和地表流水的活动了。
几乎所有物质都具有热胀冷缩的性质,受热膨胀,遇冷收缩天经地义。可是,惟独水是例外。当将热水冷却时,分子运动减慢,相互靠拢.水的密度确实也逐渐增加,但当到达4℃时就出现了反常现象,即随着温度继续冷却,水分子反而开始扩张。在0℃时,水凝固成冰.水分子更加扩张,其体积比液态水增加了10%,这是因为冰的分子结构不象液态水那样紧密,变得更加扩张和松散。如果将注满水的塑料瓶放入冰箱冷冻,待整瓶水完全结冰时,就会因体积的增大而变得奇形怪状。
因此.液态水在任何温度下都比冰的密度大,冰块永远都在水面上漂浮。我们决不能小看了这个特点胭为只有这样,在寒冷季节时,海洋、河流与湖泊先在水面上结冰,浮在液态水之上(图2.2)。然后冰层再向下延伸、加厚。犹如厚棉被那样,水生生物可以“躲”在冰层下自由活动。假如水也象其他液体那样,那么表面的冰层就会由于比较重而不断沉入水底,很快就会将整个水体冻结起来。此时的水生生物还能躲到哪里去?不是都进入冰库了吗?
由于水的带电性.还会产生很强的活性,有利于分解其他物质,因此水的溶解能力极强,是地球上最重要的天然“溶剂”。可以这样说.只要给予足够的时间,水就可以溶解几乎所有的地表物质。
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