油画技术的掌握与提高，大量的写生练习是必不可少的。油画写生的过程，不仅是单纯的学习自然过程，同时也是创造性的探索、研究的艺术实践过程。
纵观油画发展历程，中外著名的艺术家们在学习成长的过程中，都经历了写生这一绘画基本实践方式，写生使艺术家加深并丰富了对生活的感受力和创造力。画家只有不断地发现和感受到生活中的“美”，才能保持新鲜的感受，保持一颗永恒的童心。使自己的艺术生命丰富多彩。在绘画艺术教学中，写生课始终作为基础教学的主要内容和提高艺术实践能力的重要手段。
李真胜在西安美术学院任教已有十多年，他总是以执着探索和严肃思考的态度从事绘画教学．始终坚持“教师、教案、示范作品三进课堂”的教学要求与规范。在示范过程中形成了“教中学、学中教、教学相长”的良性教学模式。不但提高了教学质量，而且加深了师生感情。
书中选编的大部分范画便是他上课时随堂画的写生。从范画《段老师肖像》的演示过程中可以看出李真胜认真与严谨的作画态度。在油画写生前，他总要先画好素描、色稿的习作，并反复研究探索对象的精神状态与形象特征，为正式的油画写生做好了充分准备。作品《北方冬菜》就是他多次反复表现过的题材。两串辣椒．一只泡菜坛子，几只土豆和大葱便构成了具有浓郁北方生活气息的画面。那饱和强烈的色彩．松动有力的笔触，不禁让人为之赞叹!在我看来画面中的辣椒、鸡蛋已不是客观的物象。他们已成为画家心中激昂的艺术协奏曲中跳动着的音符．而这首艺术的协奏曲是画家用手中的画笔，用心，乃至用自己的灵魂谱写的一首令人感动的协奏曲!
我衷心地希望他创作出更多更好的写生作品，在自己的艺术道路上走的更高走的更远!
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