管理实际上分为两大类。第一大类就是大家熟悉的“科学管理”，第二大类是“目标管理”。<br> 大家都知道科学管理是泰勒提出来的。那么科学管理的核心是什么？它的核心是标准化管理。什么是标准化管理？用泰勒最早的讲法，标准化管理叫“动作管理”。<br> 他曾经做过一个实验，让工人搬砖，他自己在旁边用秒表计时。通过实验，他发现有的工人搬得快，有的工人搬得慢，最后，他发现了一条最佳路径，规定所有的工人搬砖的时候，都要走这条路。我前一段时间到日本去，还看到了这种现象。在日本的建筑工地上有个规定，工人从二楼搬砖搬到三楼的时候，每个人一次只能搬两块砖。搬一块不行，搬三块也不行。为什么？管理人员说搬一块是偷懒，搬三块有可能伤到自己，所以两块是最好的选择。这“两块砖”就是我们所说的标准化管理。标准化管理有什么好处？标准化管理在美国企业的管理实践过程中起了很大的作用。美国有一个汽车企业的老板在世界上是很有名的，他就是我们所知道的亨利·福特。福特曾经有一个梦想，就是让所有的美国人都开上汽车。但是当时美国的汽车生产是什么情况呢？七八个人围着一辆车敲敲打打，造一辆车需要多长时间呢？快的话要一个星期，慢的话得半个月，效率太低。所以每辆汽车的价格都很贵，不是每个人都能买得起的，因为造汽车的成本很高。<br> 后来，福特把标准化管理的思想引入了汽车行业。这种标准化管理的思想最后演变成了我们现在熟悉的流水线。流水线的出现使汽车的产量大幅度增加。原来是一个人造一辆汽车，这要求工人对各个部件的功能都要懂。现在不是了，现在生产一辆汽车需要84个环节，它的要求一下子简单了。比如说有的岗位只需要“砰砰砰砰”地钉钉子，胳膊越粗的人钉得越快；有的岗位可能就只是负责上螺丝，一天上两万个螺丝，所以他的技能越来越强。这样一来，汽车的产量一下子就提高了。<br> 后来有一个企业把这种管理思想从制造业引用到服务业，这就是我们大家所熟知的麦当劳。基本上每一个城市，都能看到麦当劳的身影。麦当劳为什么能够行销世界？因为它引入了标准化管理。<br> 比如说我们到麦当劳去吃饭，服务生就会问你，“先生，请问您要汉堡还是要薯条？”如果你说要薯条，他马上下单子进去，3秒钟土豆条下锅，5秒钟拿出来，再10秒钟就送到吧台上。基本上不超过30秒你就可以拿到薯条。有一段时间，麦当劳开展了一个叫做“超时免费赠送食品”的活动。当你到麦当劳去吃饭的时候，如果你交了钱以后，服务流程超过30秒或者45秒，你还没有拿到你点的东西，这一餐你就可以免费吃。
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