品味，确切地阐明这个既基于主观见解又充满 感情色彩的话题并不容易，但是值得探究。我们的品味是生活中各种选择的综合体，当许多糟糕的 选择出现在我们周围时，好品味很难实现。很多人认为 维多利亚时期和后维多利亚时期是出现这种状况的高频 期，因为当时的室内设计和时尚界充满了黑暗、沉重和 沮丧。品味定义中唯一绝对不变的就是，它会随着国家、 历史、文化、贸易、潮流、风俗、灾难、战争的改变而改变，真可谓是千变万化！想要跟上不同文化的品味变化是一 件越来越困难的事情。要想提高自身的品味认知，一定 要具备好“眼光”，一定要是一个善于观察的人。好眼 光的练就依赖于对各种文化和历史的研究，同时需要你 是一个有意愿学习和了解周围事物的人。一个人不会偶然拥有品味，他的眼睛需要通过长期 的训练去学习如何做出好的判断。被贴上“品味人士”的标签很简单，只要你出生在一个古老的家族，在父母 甚至是祖父母曾经就读的学校接受过良好的教育，成为 受社会肯定的有声望的一员，而且认识到生活就是一种 做出好选择或坏选择的产物，你就可以成为“品味人 士”。如今，攀登品味高峰已不再容易。这是一个具有明 星导向，而不是以优秀作为标准的社会。这意味着当下 的一些社会角色或许并不是品味的典范。同时，我们已 经打破了许多故有的传统和风俗，不再寻找自己的道路，常常被一些不可靠的示例左右，比如说婚礼，尤其是明 星们的婚礼。完美的婚礼总能体现品味，因为那些神圣的、久经 考验的传统可以防止新娘新郎和他们的家人犯错误。自 从人们在精美的印刷品中见证了维多利亚女王和阿尔伯 特亲王的婚礼以来，初婚的新娘都身着一袭白色，蒙着 面纱，拖着裙裾。如今这些传统已经被彻底地破坏，新 娘可以穿鲜艳的红色、明亮的绿色，只要她愿意，甚至 可以套上脱衣舞娘的服装。P2-3
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