韩国著名料理专家人气力作,完整介绍400个大厨也想学的美味料理秘诀。 涵盖各式料理的烹调高招:饭、粥、面、汤、炖锅、石锅、蔬菜、肉类、海鲜、主食、点心…… 还有更多关于料理工具与佐料、酱料的使用常识,以及食材的选购与厨具的清洁问题…… 美味烹调不求人,料理问题全解决。
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