十一、什么是补品.如何分类<br> 补品是传统的中医概念，是指天然生长（即野生、种植、养殖等），富含营养成分，对人体具有滋补、强身、健体、康复、治病等营养、保健功能这类食品的统称。广义地还包括食药两用的药膳。<br> 按它的滋补方式可以分为：药补型和食补型天然营养滋补食品。药补型是指天然生长的、对人体具有营养滋补功能的食药两用食品，例如：人参、党参、当归、阿胶、枸杞子、鹿茸等。食补型是指天然生长的、对人体具有营养滋补功能的食品，例如：海参、海带、甲鱼、泥鳅、蘑菇等。<br> 按它的滋补功能可以分为以下8类：<br> ·补气类。它是指具有补益脾气、肺气、心气等的作用，宜于消除或改善气虚证的这类食品。例如：人参、红薯、香菇、鸡肉、牛肉、泥鳅、粳米等。<br> ·补血类。它是指具有养血、生血、补血功能的这类食品。例如：地黄、阿胶、当归、鸡血、猪血、羊肝、桑椹子等。<br> ·补阴类。它是指具有养阴、增液、润燥，增强内分泌、免疫、代谢、抗病等生理功能的这类食品。例如：百合、海参、龟板等。<br> ·补阳类。它是指具有温补阳气、增强肾上腺皮质功能、加快血液循环的这类食品。例如：仙灵脾、仙茅、肉桂、牛鞭、海马等。<br> ·补精类。它是指具有养精、生精、填精、补髓等生理功能的食品。例如：燕窝、冬虫夏草、海狗肾、蛤蚧等。<br> ·补神类。它是指具有调节大脑、宁心安神等生理功能的食品。例如：天麻、酸枣仁、五昧子、灵珍珠等。<br> ·补津液类。它是指具有养胃生津、促进胃腺和唾液腺分泌、增多等生理功能的食品。例如：石斛、麦冬、天花粉等。
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