《鸟瞰科学》是一套科学修养丛书。其目的不是介绍具体的科学知识，而是弘扬科学精神、传播科学思想、倡导科学方法。我们期望这套丛书能够有助于提高读者的科学素养，促进具有理、工、农、医教育背景的读者克服工匠倾向，帮助具有文、史、哲、经、法、管教育背景的读者加深对科学的认识。

　　教育总长先生，我知道巴黎的博物馆是上等的，但是，我要去田野寻找更适合我口味的东西。那里是无可比拟的博物馆，我在那里很愉快。
　　摘自《法布尔昆虫记》
　　1“化学”这门学问
　　我们周围的事物
　　出生在法国南部的著名昆虫学家让．亨利．法布尔在其名著《法布尔昆？记》中追述往事时。提到在他偶然读到的一本书中碰到“化学”这个名词时的感受。他这样写道：“在第一次遇到‘化学’这个单词时，因为不知道化学反应的原因是什么，当时认为‘化学’，是魔术一类的东西，或许是像点石成金、制造长生不老的仙丹妙药的炼金术一样的“伟大的魔法”。
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译者序
原序
第一章 学习与思考
1 “化学”这门学问
我们周围的事物
以理论为指导
根本性的问题
2 向往大自然
科学的直觉
感性认识
奈良？秋篠的故乡
收藏癖
临海学校
认识的临界期
人类也是生物
父亲的关怀
异国风情
追逐蝴蝶
生物爱好者协会
心灵的启蒙老师法布尔
天才的化学家
促使我选择化学研究的因素
3 广泛学习的精神
成为历史学家的理想
运庆的自然性
两位物理学家
与专业完全无关的知识也很必要
德语学习班
热衷于剑道
决定前途
化学的未来
第二章 学问的基础
1 基础学科的进展
重视应用的日本
恩师的教诲
自学量子论
集中读书
成为研究生
……
第三章 培养独创性
终章 科学与人类的未来
再版后记
忘我地投入（福井友荣