学术研究并不容易，需要日积月累的劳作和艰苦奋斗的精神；而科学普及工作也同样不简单，需要高深的学术功力和深入浅出的文字功夫。《饮茶说茶》（浙江人民美术出版社，1993年10月出版）一书虽然仅仅是6万字的小册子，却显示出一些卓见。作者王旭峰曾在中国茶叶博物馆任职，她还完成了一部以茶人为主角的长篇小说，担任了由中央电视台拍摄的长达20集的《中华茶文化》电视系列片的总撰稿。《中外茶事》（上海文化出版社，1993年9月出版）的作者孔宪乐高级工程师，长期从事茶业经济贸易与科技工作，50年代起即被委派出国，已赴30多个国家和地区工作与交流。他涉足世界茶坛40余载，耳濡目染，博览约取，才编成这本12.6万字的小书，让读者一睹大干世界茶的真情与风采。
中国改革开放已经走过了16年的光辉道路，茶著的编撰也由涓涓细流逐步汇集成奔腾着的感性沸腾的洪流，而且其流量还在增大其流速也在加强。今日风景如画，明日更加辉煌，盛世茶书的洪流将如“不尽长江滚滚流”。
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