为了宣传我国的税法，帮助广大公民和纳税人充分了解我国现行税法和税收征收管理制度，国家税务总局税收科学研究所组织税务专家编写了这套“中国税收指南”丛书。这是一套全面介绍我国现行税收制度下，各个税种具体业务操作的丛书。丛书自1998年首次出版后，受到广大读者的欢迎。为便于读者及时了解我国税收制度的最新变化，我们根据我国现行的税收法规和税收政策，对2000版做了修订，起名为“中国税收指南（2004版）”。本次修订只限于增值税、消费税、营业税、企业所得税、外商投资企业和外国企业所得税、个人所得税、税收征收管理七个分册。

第一章 消费税概述
一  消费税的概念
二  消费税的特点
（一）征收范围的选择性
（二）征收环节的单一性
（三）征收方法的灵活性
（四）税收调节的特殊性
（五）税收负担的转嫁性
三  消费税的作用
四  消费税的基本特征

第二章  消费税征收范围
一  国际上消费税征税范围简介
二  消费税征税范围的确定原则
三  消费税税目的设置和调整
四  征税范围的具体规定

第三章  消费税纳税人和扣缴义务人
一  纳税人
（一）一般规定
（二）特殊规定
（三）消费税纳人解析
（四）消费税纳税人的判别和认定举例
二  扣缴义务人

第四章 消费税税率
一  税率形式
二  税率设计的原则
三  现行的消费税税率
四  消费税税率的特殊规定
（一）兼营不同应税消费品适用税率的确定
（二）酒类产品适用税率的确定
（三）卷烟产品适用税率的确定
五  消费税的计税依据

第五章 消费税的计税依据
一  计税依据的基本规定
（一）销售行为的确定
（二）从价定率计证办法的计税依据
（三）从量定额计征办支的计税依据
（四）复合计证办法的计税依据
（五）应税消费品的核定计税价格
……
第六章 消费税税收优惠
第七章 消费税纳税环节
第八章 消费税应纳税额的计算
第九章 消费税的征收管理