本教材力求系统完整地介绍农产品国际贸易的理论、政策和实践，并特别注重将有关理论和中国的实践相结合。具体来讲本书具有以下几个特点：第一，本教材针对农业院校本科生的情况，从基础内容人手，由浅入深逐渐展开，克服了一些教材忽略基础部分内容的弊端。第二，本教材的编写人员目前都在各学校的农业经济和贸易专业从事国际贸易的教学和研究工作，既能系统介绍国际贸易的有关理论，又能密切关注中国的农产品贸易的政策和实践。本书用较大篇幅介绍了中国有关国际贸易的政策和实践，包括中国“人世”、中国参与WTO谈判、中国与全球主要经济体的贸易、中国面临的倾销和反倾销等。通过本书的学习，能够增强对实际问题的分析和解决能力，使理论和实践密切结合。第三，本教材中编写了较多的农产品贸易的案例和有关专栏，便于大家系统了解农产品贸易的特点。第四，为方便学生对所学知识的练习和巩固，本书每章后附有习题，书后附有答案。<br>    全书主要包括理论、政策和实践3个部分，共12章。理论部分介绍了绝对和相对优势理论、资源配置理论、规模经济理论、产品周期理论和需求差别理论等，国际贸易对经济的影响，以及国际贸易基本经济分析工具等；政策部分包括国际贸易政策的类型、制定和执行，外贸政策的演变，主要鼓励出口的措施和限制进口的措施等；实践部分介绍了关贸总协定（GATT）、WTO、国际经济一体化、欧美亚三大经济区、主要国家的对外农产品贸易、中国与GATT（WTO）等。

1  绪论<br>1.1  国际贸易和国际贸易研究<br>1.2  国际贸易的分类<br>1.3  国际贸易的经济分析工具<br>1.4  本书的结构安排<br>2  古典贸易理论<br>2.1  早期贸易理论<br>2.2  古典贸易理论<br>3  新古典贸易理论<br>3.1  资源禀赋与国际贸易<br>3.2  要素比例理论<br>3.3  收入分配和要素价格均等化<br>3.4  里昂惕夫悖论<br>4  新贸易理论<br>4.1  新贸易理论概述<br>4.2  差别产品：垄断竞争模型<br>4.3  生产规模的差别：规模经济理论<br>4.4  外部性：外部经济理论<br>4.5  生产技术的变化：产品周期理论<br>5  国际贸易与经济发展<br>5.1  国际贸易与宏观经济<br>5.2  国际贸易与产业结构调整<br>5.3  国际间要素流动<br>5.4  经济增长与贸易条件恶化<br>6  国际贸易政策<br>6.1  贸易政策目标与政策制定过程<br>6.2  国际贸易政策的类型及演变<br>6.3  国际贸易政策的分析方法<br>7  关税措施<br>7.1  关税及其特点<br>7.2  关税的主要种类<br>7.3  海关税则与报关手续<br>7.4  关税对经济的影响<br>7.5  名义保护率与有效保护率<br>8  非关税壁垒<br>8.1  非关税壁垒及其特点<br>8.2  非关税壁垒的主要种类<br>8.3  非关税壁垒对国际贸易的影响<br>9  其他影响贸易的政策措施<br>9.1  鼓励出口的政策措施<br>9.2  限制出口的政策措施<br>9.3  影响贸易的国内政策<br>9.4  贸易协定与卡特尔组织<br>9.5  汇率政策与贸易<br>10  世界贸易组织（WTO）<br>10.1  从关税与贸易总协定（GATT）到世界贸易组织（WTO）<br>10.2  世界贸易组织<br>10.3  世界贸易组织的有关协定和协议<br>10.4  WTO与中国农业<br>11  国际经济—体化<br>11.1  国际经济一体化概述<br>11.2  欧共体的产生和发展<br>11.3  欧美亚三大经济区<br>11.4  国际经济一体化中的中国<br>12  国际农产品市场演变与主要国家的贸易格局<br>12.1  国际农产品市场的演变<br>12.2  中国的农产品贸易<br>12.3  美国的农产品贸易<br>12.4  日本的农产品贸易<br>12.5  欧盟的农产品贸易<br>12.6  发展中国家的农产品贸易<br>练习题参考答案<br>参考文献