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文献来源:
出版时间 :
市肆浮沉:扬州名店
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    7806941231
  • 作      者:
    朱正海主编
  • 出 版 社 :
    广陵书社
  • 出版日期:
    2006
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内容介绍
  近几年来,在扬州市委市政府的是坚强领导下 ,经过广大干部群众的艰苦努力 ,扬州城市面貌日新月异,综合实力不断提高,国际影响逐步扩大,各级领导和全体市民对此给予了由衷的赞叹。建设更加富裕 、文明、秀美的新扬州,是时代赋予扬州人的崭新使命。文化扬州的建设,是其中的重要一环。为建设扬州文化大市,我们愿意,也能够做一些实实在在的事情。《扬州历史文化丛书》的出版,是有益的尝试,也体现了一种责任和追求。自2005年年初集中出版《扬州名园》等系列图书以后,由于选题视角较好,又是一次性整体推出,产生了良好的社会影响,令我们倍感欣慰。得到读者的鼓励,我们筹划将扬州的“名”字系列图书加以丰富扩充。因为既要考虑挖掘地方文化资源、弘扬扬州优有文化的根本宗旨,又要兼顾为今天的城市建设、名城保护工作提供借鉴与参考的现实需要,因而题材的甄别选择显得尤为棘手。经过反复商议,最后确定了包括《扬州名店》在内的六种新书。
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精彩书摘
  市有市令。中午击鼓三百下开始贸易,日落前三刻击钲(铜乐器)三百下,停止贸易。市内的店铺叫“肆”,出售同类货物的肆集中在一个区域内叫做“行”,行有“行头”,负责对官府纳税等事务。后汉时期,民间已流传这么一句话:“用贫求富,农不如工,工不如商,刺绣文不如倚市门。”可见传统的“士农工商”的排序,在求富这个范围已发生逆转。再有,古者为市,一日三合;后因人货殷繁,改一日四合。这新增一合可能是早市,亦可能是夜市,但不管怎样,都是商贸发展的推动。唐代的扬州,得益于隋炀帝开凿大运河的便利,已发展成为大江南北水陆交通的枢纽,为商业的发展创造了极为有利的条件。相传宵市桥就是因为隋炀帝在此设夜市而名,清宗文鼎赞云:“河桥尚忆繁华夜,小市春灯煮百羊。”天宝二年(743)扬州大明寺高僧鉴真准备东渡日本置办的物品中有佛经、佛像、漆器、铜器、玉器、香药以及各种农产品达600多斤,反映出当时的扬州已是百货云集的大商业都市。但扬州的“繁富甲天下”,还是在安史之乱以后。天宝十四年(755)安禄山叛乱,北人大批南下,近的到江淮之间,远的到江南躲避战乱。扬州人口急增,直到晚唐。罗隐《广陵乱妖志》说:“富商巨贾,动逾数百。”
  大历贞元年间(。766-805)扬州有个女老板,人称俞大娘的,“航船最大,居者养生、送死、嫁娶悉在其间。开巷为圃,操驾之工数百。南至江西,北至淮安,岁一往来,其利甚溥。”(《国史补》)至于反映扬州繁华的诗句更是不胜枚举:“夹河树苍苍,华绾十里连。”(韦应物《广陵遇孟九云卿》)“月明街廓路,星散市桥灯。”(张祜《庚子岁寓游扬州赠崔荆四十韵》)“山映南徐暮,千帆入古津。”(卢纶《泊扬子津》)在这个熙熙攘攘、呵气成云、挥汗如雨的江淮首善城市里,最活跃的是盐商,其次是茶商,再次是珠宝商,还有药商。商业和手工业的发展,唐政府规定的日落前三刻贸易停止已不能严格执行。“夜市千灯照碧云,高楼红袖客纷纷”,便成了形容扬州夜市繁华的名句。相对而言,唐代的长安是个封闭古城,居民住在一个个坊的中间,门朝坊里,背面对着大街。商业只在“市”中进行,不是到处都开店铺,日中击鼓而开市,日落鸣钲而落市,由官吏管辖。大街上也一样,日落时街上鼓擂动,行人就不能再在街上逗留。开成五年(840)一份关于长安设夜市的文书到了龙案上,文宗先倾听诸爱卿的良策,又提笔沉思许久,最后朱批:“京夜市宜令禁断。”一下子把长安夜市给否定了若干年。
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目录
1/总序
1/前言
1/广陵商潮几起落
9/辕门桥上看招牌
10/得胜桥头“三把刀”
14/富春茶社
25/大麒麟阁茶食店
30/谢馥春香粉铺
39/亨得利钟表店
44/中国照相馆
47/紫罗兰美发厅
51/绿扬旅社
61/教场茶馆客纷纷
63/九如分座茶社
70/三和四美酱品厂
78/大德生药店
83/景吉泰茶庄
89/菜根香饭店
95/左卫街前人如蚁
96/同松参号
103/小觉林素菜馆
106/月明轩饭店
109/扬州浴室
115/多子街头花世界
116/共和春饺面店
119/双桂泉浴室
123/春生洗染店
125/冶春茶社
128/景扬楼餐厅
133/芳菲歇去何须恨
134/戴春林香粉店
139/伍少西毡铺
144/协茂药号
146/吴正泰香店
148/梁福盛漆号
153/德春钱庄
155/云蓝阁纸号
157/惜馀春茶社
164/敦吉典当
169/同和估衣店
171/陈恒和书林
177/后记
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