中国餐饮业,老板、主管和从业人员的思想库和工具库。
一套专为餐馆酒楼老板、各级主管和从业人员策划的前瞻性、实用性和专业性丛书,每一本都能提供新理念、新方法和新技能,激发餐饮业人士的创意和灵感,协助餐饮业人士成功与成长。想要创造最佳业绩,不可不读!
《唯高餐饮经典书库》:是中国内地迄今为止面向餐饮业人士最早的,规模较大的,最系统和最实用的一套专业图书,在一定时期内填补着中国餐饮业经营管理图书的许多空白。
《唯高餐饮经典书库》:引进世界先进的餐饮业经营管理理念和经验,并紧密结合中国餐饮企业的实
展开