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超市标准化营运管理．营运培训
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN：
    7806521666
  • 作      者：
    戴春华著
  • 出 版 社 ：
    南方日报出版社
  • 出版日期：
    2002
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作者简介
    戴春华，学历：1991年毕业于现中南大学铁道分院机电工程系热能动力机械与装置专业，工程学士学位。经历：1996—1997年在广州正大万客隆三元里店任DIY部门主管。1997—1999北京华联综合超市有了公司营运总部任营运经理，1999—2002年5月初深圳WAL-MART公司购物广场先后任生鲜经理、系统办公室经理。2002年5月底任广州家谊连锁超市股份有限公司营运总监。
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内容介绍
    本书用了大量的漫画式插图，生动、简练、一目了然地介绍了标准化营运培训模式，同时还将营运培训从广义的培训中分离出来，并入营运标准化、规范化、系统化的体系中。本书主要内容有营运培训体系的建立、营运培训的内容及门店所有岗位管理层、员工的岗位职责。
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目录
第一章 营运培训总论<br>第二章 营运培训的内容<br>第三章 员工岗位的工作描述<br>第四章 管理岗位的工作描述<br>第五章 楼面管理人员日常工作清单<br>附录一 超市重要的管理规定
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