安全与防损，顾名思义，就是超市的安全与损耗控制。安全与防损是商场中每一个员工的职责。 <br>    《超市标准化营运管理安全与防损管理》重点介绍的是安全与损耗预防的营运，对比目前的超市安全理念而言，《超市标准化营运管理安全与防损管理》引进国外零售行业最新管理理念，赋予其新的模式和内容。全书主要有安全管理理论、商场的安全与消防、紧急事件的处理、损耗控制以及安全教育和培训等内容。

第一部分 安全与损耗预防篇 <br>第一章 安全管理概论 <br>第二章 职业安全管理 <br>第三章 商场消防管理 <br>第四章 损耗预防管理 <br>第五章 紧急事件的处理 <br>第六章 顾客服务 <br>第七章 安全管理培训 <br>附录一 开业典礼的警备方案 <br>附录二 紧急救护的医学常识 <br>附录三 中华人民共和国消防法 <br>附录四 消防常识问答 <br>第二部分 门店企划篇 <br>第一章 促销员的管理 <br>第二章 店内POP广告 <br>第三章 DM快讯广告 <br>第四章 促销活动的实施 <br>第五章 赠品/道具的管理 <br>附录：中华人民共和国广告法 <br>后记