2005年，中国零售业将全面放开，世界各大零售巨头蜂拥而至。面对这种机遇和挑战，我们自己的零售企业将如何面对。生存还是毁灭？关键在于如何找到自己的赢利点。《零售业十大赢利艺术》结合最新零售业的发展，全面梳理了零售业的十个赢利关键点，以新鲜、生动的笔触，透彻的分析，给民族零售业指出了生存之路！
    这《零售业十大赢利艺术》的主要目的就是想让我国零售业由当初“狼来了”的恐慌转为促动、奋起，大动作的兼并、重组构筑“旗舰”壮大实力与“洋”店抗衡。沃尔玛进人中国的4年正是中国连锁经营快速成长的4年，今天联华超市已破壳而出跃居中国零售业老大，虽然年销售额73亿人民币与沃尔玛1650亿美元不可同日而语，但它800家门店的规模昭示了中国零售业的生命力。
    《零售业十大赢利艺术》立足于我国的国情，吸纳了国外零售巨头们的赢利技巧，并配有经典的案例，以辅助各位读者的学习。该书的赢利模式适合于不同规模的卖场、超市或店铺。
    希望零售界的朋友能通过《零售业十大赢利艺术》找准定位、学习外资零售业的成功经验，使中国零售业早日形成百花齐放，中资与外资零售业共生共荣的景象。到那个时候，我想我们期望的中国沃尔玛一定能够诞生。

第一章  选址的艺术
开店选址有策略
调查与分析
尽快拿下看中的店面
选址中的注意事项
沃尔玛的选址策略
家乐福的选址策略
“独具匠心”的OK便利店选址策略

第二章  物流采购艺术
开店前的信息采购
采购九步曲
超市采购的基本方法
便利店采购的八项原则
规避采购中的风险
对采购人员的考核
连锁经营的物流配送
物流配送是沃尔玛成功的利器
-便利店的物流采购

第三章  促销的艺术
揭开促销的神秘面纱
促销的“三一理论"
促销的“四大平台”价格促销的“五要”
商家促销惯用的“六大法宝”
促销的“十大要素”
善用诱惑促销
公关促销的技巧
小店促销
百佳超市的促销策略
福州三联家电的商场促销规划--“策划是银，执行是金”

第四章  人事管理艺术
如何雇用员工
定期培训和内部沟通
人事管理的基本内容及权限划分
连锁店店长的聘用与考核
员工工作的评估
合理的薪酬制度
如何留住人才
零售业人力资源管理的误区
沃尔玛与员工：独特的合伙关系
麦当劳的用人之道

第五章  卖场陈列艺术
商品陈列有学问
商品陈列类型多
陈列的“三大关键词”
抓住顾客的眼球
黄金段位陈列法
关联产品陈列法
零售店橱窗陈列的方式
从-看商品陈列
日本大荣超市商品陈列秘诀

第六章  品牌管理艺术
品牌的魅力
树立品牌营销战略
缔造自己的品牌
创建自有品牌
创造自有品牌的技巧
自有品牌的定价、陈列和促销
小店的品牌管理
百安居：自有品牌服务全球
马莎，独树一帜的品牌管理
宜家--在卓越的品牌中绽放

第七章  顾客管理艺术
了解顾客，接待顾客
提高顾客满意度
顾客满意策略
解析顾客满意营销
如何评定顾客的满意度指标
小店接待顾客的技巧
顾客教育的艺术
以售后服务赢得顾客满意
顾客忠诚的培养
沃尔玛的“顾客至上”原则

第八章  信息管理艺术零售企业的信息化需求
零售业管理与信息技术的三个错位
开发应用信息管理系统的要点
应用条码技术进行全面管理
自动分拣系统应用
电子订货系统的应用
米歇尔用先进系统优化客户服务
上海联华超市集团的EDI应用
-便利店的e战略

第九章  危机处理艺术
零售业如何“避危"
化危机为商机
找出危机症结所在
零售商处理突发事件的艺术
应对不同危机的“四招"
如何面对抱怨的顾客
超市的危机处理
肯德基应对危“鸡”时刻
家乐福从容面对“公关危机"

第十章  防损管理艺术
零售业的防损体系
防损防盗的解决之道
防损管理的五要
大卖场的防损管理
内盗的对策
实物损耗的处理
用服务防损
沃尔玛的防损管理无处不在