张小良，男，1974年上山下乡，1978年上大学，1986年成为《重庆日报》记者，长期直接或间接从事农业、农村、农民方面的新闻报道，近年来主要关注和思考农村特色经济发展状况。现为高级记者， 《重庆日报》副总编辑，2000年当选全国百佳新闻工作者，同年获国务院政府特殊津贴。

    这是一本经济－科技类农村普及读物，主要结合农村特色经济事例介绍现代经济的最新理念，传播发展农村特色经济的“软”技术。
    出版《农村特色经济金观念》的目的，是通过讲述国内外发展农村特色经济的故事，通过一个个具体事例的剖析，开阔投资农业和从事农村工作的人的视野，激活他们的思维，拓展他们的思路，告诉他们如何科学、理性、符合经济规律地开发当地资源、发展农村特色经济，利用有限资源获取最大的经济价值，实现以人为本，全面、协调、可持续发展。
    《农村特色经济金观念》有以下五个鲜明的特点：极强的外地对性；多学科综合的知识结构；寓道理于故事、深入浅出的行文风格；全球化的视野；特别对乡村、村干部的胃口。

1 冬枣走红的启示
问题特色资源到哪里去找?怎么找?
金观念
案例一冬枣的启示
案例二一棵奇树富裕一方
思考与讨论

2 边远地区优势何在
问题边远地区有没有经济优势?优势在哪里?
金观念
案例一说说边远地区的优势
案例二话说“得天独厚”
思考与讨论

3 留着秸秆干什么
问题秸秆能够做什么?
金观念综合利用 变废为宝 
案例一 循环经济告诉我们生财之道——把直线变成圆圈，把
废物变成财富
实用招式秸秆利用路子宽
案例二小龙虾的故事
思考与讨论

4 不仅香味能淘金
问题在发展农村特色经济的过程中，怎样引进新产品、新品
种、新技术?
金观念
案例一英国人、日本人——他们怎样“引进”?
案例二 闻香识财富
实用招式引进，该引哪些产品?
提个醒
思考与讨论

5 蚕业不是独木桥
问题茶叶、蚕桑这类传统大宗经济产品怎样才能跨越产品同
质化和恶性竞争的独木桥?
金观念
案例一蚕业也有多条路
案例二另眼看桑树
案例三茶叶可以做什么?
思考与讨论

6 保野生 创特色
问题开发“准野味”——能不能成为一条农村特色经济路子?
金观念
案例一开发野生资源，创造特色产品
案例二“野”字天地真广阔
提个醒
思考与讨论

7 保姆菲佣比一比
问题农村大量劳动力怎样才输送得出去?农民应该到哪里
去找工作?农民进城打工，怎样才找得到钱?
金观念
案例一保姆与“菲佣”
案例二培训造就优势
案例三“打工专列”四三二
思考与讨论

8 你有什么好饭菜
问题 美食能不能带动一方的特色产业发展?如何开发美味
佳肴，推动农村特色经济发展?
金观念
案例一你有什么美味佳肴?
案例二 以特色菜肴的发掘与创新，推动一方经济发展
思考与讨论

9 脆草鱼有没有商机
问题 “技术诀窍”是什么?为什么说“技术诀窍”对于农村发
展特色经济至关重要?
金观念
案例一“中山脆鲩”：教训与机遇
案例二重视“技术诀窍”，发展特色经济
案例三赶鸡上山与技术诀窍
实用招式如何开发利用技术诀窍
思考与讨论

10 加工其实并不难
问题 农产品加工门槛是不是很高，是不是技术要求非常高?
有没有简便易行的加工方法和领域?
金观念
案例一加工其实不难
案例二换思路就有出路
思考与讨论

11 牡丹杀了回马枪
问题为什么号称“国色天香”的牡丹，在海外转了一圈，沾了
“洋气”回来，就变得花大、色艳、观赏性极强，在市场上
特别受欢迎?
金观念
案例 国色天香遭遇“回马枪”
思考与讨论

12 姻拉长拉长产业链
问题 怎样才能延长农产品的产业链?
金观念
案例一链条增～环，就能多赚钱
案例二特色旅游纪念品——旅游产业链上重要的一环
案例三靠智慧和创意延伸产业链
思考与讨论

13 跨年柚子是珍宝
问题 农产品“反季节”为什么容易创出特色，容易卖出好价钱?
金观念
案例跨年柚子是珍宝
思考与讨论

14 南瓜酒香醉游客
问题我的邻居搞特色经济项目获得了成功，我又不想模仿
他、跟在他后面撵，我该怎么办?
金观念
案例南瓜酒与攀龙附凤
思考与讨论
姻健康产业“钱”途无量
问题 为什么说健康产业大有可为?怎样借助健康产业发展
农村特色经济?
金观念
案例前景灿烂的健康产业
思考与讨论

16 一二三 一二三
问题如何对农业资源进行多方面的综合利用、深度开发，有
没有可供借鉴的基本思路?
金观念
案例一一二三规则
案例二我说荷塘经济
思考与讨论

17 有机农业方兴未艾
问题 什么叫有机农业?有机农业前景如何?怎样发展有机
农业?
金观念
案例有机农业商机无限
提个醒珍惜洁净的土地
思考与讨论

18 小虫虫大路子
问题 昆虫产品开发利用前景如何?捉虫子、养虫子真能带来
可观收入?
金观念开发自己独特的赢利空间
案例一捉竹虫、养马蜂趟出致富路——谈昆虫产品的开发
案例二把蚯蚓做成产业
案例三害虫，毒杀不如吃掉
案例四林业工作者带头吃松毛虫蛹，好!
案例五 宁阳蟋蟀与娱乐经济
提个醒前景广阔的昆虫资源开发利用
思考与讨论

19 知识智慧助农增收
问题在农村发展特色经济有没有应用创意和智慧的空间?
创意和智慧在哪些方面使用，怎样使用?
金观念
案例一发展农村特色经济，多用创意与智慧
案例二用创意和智慧包装农产品
案例三苹果“长”字与市场细分
思考与讨论

20 怎样办好农家乐
问题 如今，“农家乐”越办越多，怎样才能办出特色，吸引
游客?
金观念～农村有什么好玩的? 
金观念二 捕鱼、捉泥鳅与体验经济
思考与讨论

21 农民真的要上网
问题什么是农产品产后传输能力?怎样提高农产品产后传
输能力?
金观念
案例一农民真的要上网
案例二农民怎样上网?
提个醒上网要注意方法
思考与讨论

22 让农产品所向无敌
问题怎样才能让更多的中国农产品尽快走向广阔的国际
市场?
案例一 让中国农产品势不可挡——看中国大蒜如何完胜美国
大蒜
案例二肥鹅肝、鱼子酱、地下黑块菌——三大美食三大商机
金观念我的中国特色农业梦
思考与讨论

23 层层扒皮 吃干打尽
问题 农村发展特色经济，怎样充分利用资源，实现资源的效
用最大化?
金观念
案例一吃干打尽
案例二鸡蛋怎样“变”出更高价值
思考与讨论

24 趋同求异 各得其所
问题各地农村都在发展特色经济，什么叫“特色”?在追求
“特色”的过程中，如何处理“异”与“同”的关系?何
时求异、何时求同?怎样求异、怎样求同?
金观念一特色就是差异
金观念二产业结构趋同折射人的思维趋同
金观念三求异，怎样求异?
思考与讨论

25 只有善变 才能生存
问题 为什么说调整农业结构、实施农业产业化必须紧跟市场
变化?
金观念
案例一从织鱼网到织球网的启示
案例二 酸甜苹果一堂课——甜苹果值钱还是酸苹果值钱
思考与讨论

26 主动适应国际规则
问题发展农村特色经济怎样看待及适应国际规则和国际
标准?
金观念
案例一茶叶：标准与市场
案例二学习WT0，动口更要动手
思考与讨论

27 刀剪品牌浴火重生
问题在市场经济条件下，传统名牌产品怎样才能转变成为
现代名牌产品?
金观念
案例从“中国刀剪之都”看传统名牌如何铸造现代辉煌
思考与讨论

28 草根文化越发值钱
问题 文化、手艺、技能之类的东西能不能用来为发展农村特
色经济服务?
金观念
案例一 高度重视非物质资源的保护和开发利用（上）
案例二 高度重视非物质资源的保护和开发利用（下）
思考与讨论

29 外国特色可叹可学
问题外国农村搞不搞特色经济?它们的特色经济是怎么搞
的?
金观念看外国怎样发展特色经济借鉴国外招数发展自己
案例一美国：“新奇士”有何新奇?
案例二 美国：加州杏仁是怎样做大的?
案例三荷兰：花卉王国的秘诀
案例四新西兰：猕猴桃怎样变成了奇异果?
案例五外国人怎样办“农家乐”?
案例六 菲律宾：打工仔一年寄回70多亿美元
案例七泰国：养虫子也成农民的产业
案例八丹麦：高科技打造“养猪王国”
案例九 秘鲁：MACA怎样走红世界?
案例十 韩国：小小泡菜为何大大赚钱?
思考与讨论

30 日本的“一村一品”
问题听说“一村一品”运动源自日本，这是怎么回事?
金观念
案例一创造不出特色产品，干部上台展览自己——日本的
“一村一品”运动（一）
思考与讨论
案例二知事上台卖牛肉——日本的“一村一品”运动（二）
思考与讨论
案例三土烧酒醉了全日本一日本的“一村一品”运动（三）
思考与讨论
案例四 起死回生创特色——日本的“一村一品”运动（四）
思考与讨论
案例五成功三原则，启迪后来者——日本的“一村一品”运
动（五）
思考与讨论
案例六无愧“亚洲的诺贝尔奖”——日本的“一村一品”运
动（六）

31 画龙点睛说龙头
问题 发展农村特色经济为什么要靠龙头企业带动?
金观念
思考与讨论

32 牵牛卖奶话组织
问题为什么农民在走向市场的过程中必须组织起来?组织
有什么作用? ‘
金观念
案例“牛护照”与“牵牛卖奶”
思考与讨论

33 怎样推广特色产品
问题为特色农产品作宣传推销，怎样才能做到效果好、成
本低?
金观念
案例天天吃橘柑，防癌保平安
实用招式一特色农产品宣传推广要善用“全媒介”
实用招式二给特色农产品起个好名字
思考与讨论

34 “因地制宜”不是什么
问题 在农村发展特色经济的过程中，应该怎样理解“因地
制宜”这个概念?怎样才能真正做到“因地制宜”?
金观念一 “因地制宜”不是什么（上）
金观念二“因地制宜”不是什么（下）
思考与讨论

35 我们不知道哪些是
问题在发展农村特色经济时，我们不知道哪些是资源，如何
把资源开发利用起来变成财富，怎么办?
金观念承认我们不知道，虚心向专家请教
案例一 常人眼里贱如草，专家一看是珍宝
案例二青蒿素：迟到的赞扬与早到的威胁
思考与讨论

36 在比绞中凸显优势
问题农村发展特色经济怎样寻找比较优势?
金观念
案例在比较中凸显优势
思考与讨论

37 特色经济致富捷径
问题 为什么说增加农民收入要靠发展农村特色经济?
金观念 农村特色经济让农民抄近路走向市场
思考与讨论

38 请谁来搞特色经济
问题 农村发展特色经济，应该选哪些人来带头?
金观念选好带头人，农村特色经济才能成功
思考与讨论

39 特色经济的坚实基础
问题 发展农村特色经济的基础是什么?
金观念说说特色经济的基础
相关链接中国——“巨大多样性国家”，农村特色经济最有
力的支撑
思考与讨论

40 特色经济深浅一探
问题什么是农村特色经济?具备哪些条件就能够称为农村
特色经济?
金观念一话说农村“特色经济”（上）
金观念二话说农村“特色经济”（下）
思考与讨论
参考文献
后记