调查结果显示:沈阳消费者目前最为关注的是新鲜程度,营养和好源的选择等产品属性,紧随新鲜程度之后,对工艺、包装和气味的关注相对要弱很多。<br> 根据这个结果,我们再看看竞争者的情况如何?<br> 新鲜度,竞争品牌的软肋<br> 从消费者购买产品的属性看,竞争品牌和辉山“屋顶包”在产品其他属性上并没有很大差别,而牛奶的新鲜度是影响消费者购买的第一因素,所以,能不能围绕这个因素,将我们产品的新鲜优势做透彻,就成为此次作业成败的关键。<br> 先看看竞争品牌产品从生产线下来,到零售终端的过程:<br> 这个过程中最大的时间消耗在两个环节:长途运输和N市经销商配货。由于竞争厂家距离N市最近的也有几百公里,这就要消耗竞争厂家一天时间。同时,由于竞争厂家是外埠企业,对N市采取的是经销商制,由大经销商往销售终端放货,这个配货时间又将耗去一天左右的时间。再加上在厂家仓库里周转的时间,竞争品牌的货从生产线到零售终端至少要2-3天。<br> 辉山“屋顶包”从生产线到零售终端的过程:生产线——零售终端。<br> 辉山乳业由于是本土企业,基本上直接做终端,产品可以从生产线上直接运送到零售终端,顶多只要12个小时。<br> 所以,在所有产品属性里最受消费者关注的新鲜度上,辉山产品占尽了优势,这也是竞争者最易被我们攻击的软肋。新鲜度是竞争者的软肋,也就成为了我们这次上市运作的核心,那么我们又该如何在价格、产品、渠道、促销等方面将辉山“屋顶包”的新鲜优势发挥得淋漓尽致呢?产品核心卖点:家乡的牛奶最新鲜鉴于以上的调研和分析,我们很自然得到了这次作业产品的核心卖点:家乡的牛奶最新鲜!主打新鲜就成了我们本次产品上市的主要卖点!
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